Les bienfaits pour la santé de l'extrait de myrtille

Verywell / Anastasia Tretiak

L'extrait de myrtille est un complément de santé naturel à base de jus de myrtille concentré. Une riche source de nutriments et d'antioxydants, l'extrait de myrtille contient des composés végétaux bénéfiques (y compris le flavonol quercétine) et des anthocyanes, une classe de composés censés réduire l'inflammation et protéger contre les maladies cardiaques et le cancer.

En médecine naturelle, on dit que l'extrait de myrtille présente un certain nombre d'avantages pour la santé, notamment une amélioration de la santé des vaisseaux sanguins. Il est souvent utilisé pour traiter ou prévenir les conditions suivantes:

• Dégénérescence maculaire liée à l'âge
• La maladie d'Alzheimer
• Diabète
• Maladie cardiaque
• Hypertension artérielle
• Taux de cholestérol élevé

Avantages pour la santé

Bien que la recherche sur les effets sur la santé de l'extrait de myrtille soit assez limitée, certaines études suggèrent que les myrtilles peuvent offrir certains avantages.

Voici un aperçu de quelques résultats clés de la recherche disponible.

Fonction cognitive

La recherche sur les myrtilles et la fonction cognitive a utilisé des myrtilles fraîches, de la poudre de myrtille ou un concentré de jus de myrtille.

Dans une étude publiée dansNourriture et fonctionen 2017, les chercheurs ont examiné les effets cognitifs de la consommation de poudre de myrtille lyophilisée ou d'un placebo sur un groupe d'enfants âgés de 7 à 10 ans. Trois heures après avoir consommé la poudre de myrtille, les participants ont eu une tâche cognitive. Les participants qui avaient pris la poudre de myrtille se sont révélés beaucoup plus rapides à terminer la tâche que ceux du groupe témoin.

La consommation de myrtilles lyophilisées peut également améliorer certains aspects de la fonction cognitive chez les adultes. Dans une étude publiée dans leJournal européen de la nutritionpar exemple, des personnes âgées de 60 à 75 ans ont consommé des myrtilles lyophilisées ou un placebo pendant 90 jours. Les participants ont effectué des tests sur la cognition, l'équilibre et la démarche au début et à nouveau aux jours 45 et 90.

Ceux qui ont pris de la myrtille ont obtenu de meilleurs résultats aux tests cognitifs, y compris le changement de tâche et l'apprentissage verbal. Cependant, il n'y avait aucune amélioration de la démarche ou de l'équilibre.

Ambiance

La consommation d'une boisson aux myrtilles peut améliorer le bien-être subjectif. Une étude publiée en 2017 impliquait des enfants et de jeunes adultes buvant une boisson aux myrtilles ou un placebo.L'humeur des participants a été évaluée avant et deux heures après avoir bu les boissons.

Les chercheurs ont découvert que la boisson aux myrtilles augmentait l'effet positif, mais avait peu ou pas d'effet sur l'humeur négative.

Diabète

Des études préliminaires suggèrent que les myrtilles peuvent améliorer la résistance à l'insuline et la tolérance au glucose.

Dans un rapport publié dansExamens critiques en science alimentaire et nutrition en 2018, les chercheurs ont examiné des essais cliniques publiés antérieurement sur la consommation de myrtilles ou de canneberges sur le contrôle glycémique du diabète de type 2.

Dans leur revue, ils ont constaté que l'utilisation d'extrait de myrtille ou de supplémentation en poudre - fournissant respectivement 9,1 ou 9,8 milligrammes (mg) d'anthocyanes - pendant 8 à 12 semaines avait un effet bénéfique sur le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2.

Santé cardiaque

On dit que la supplémentation en myrtille est bonne pour votre cœur, mais les recherches sont mitigées.

Selon un rapport publié en 2017, l'extrait de myrtille ne semble pas abaisser la tension artérielle. Les chercheurs ont analysé des essais publiés antérieurement et n'ont trouvé aucun effet significatif de la supplémentation en myrtille sur la tension artérielle. Dans leur conclusion, les auteurs de l'étude ont recommandé que des essais cliniques supplémentaires approfondissent cette question.

Une autre étude a révélé que six semaines de consommation quotidienne de bleuets n'amélioraient pas la tension artérielle, mais amélioraient la fonction endothéliale. (La paroi interne des petites artères, l'endothélium, est impliquée dans de nombreuses fonctions vitales du corps, y compris la régulation de la pression artérielle.)

Les effets secondaires possibles

À ce jour, on sait peu de choses sur l'innocuité de l'utilisation à long terme des suppléments d'extrait de myrtille. La myrtille peut être consommée sans danger dans les quantités naturellement présentes dans les aliments. Cependant, on ne sait pas quelle quantité d'extrait de myrtille peut prendre en toute sécurité.

Étant donné que l'extrait de myrtille peut abaisser la glycémie, les personnes qui prennent des médicaments contre le diabète doivent faire preuve de prudence lors de l'utilisation de ce supplément.

Toute personne opérée doit arrêter de prendre de l'extrait de myrtille au moins deux semaines avant une intervention programmée, car une hypoglycémie peut survenir.

Dosage et préparation

L'extrait de myrtille se présente sous forme de capsule, de teinture, de poudre et d'extrait soluble dans l'eau. Il est disponible à l'achat dans les magasins d'aliments naturels, les pharmacies et en ligne.

Il n'y a pas de dose standard pour l'extrait de myrtille. Des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de déterminer une plage de sécurité.

Suivez les instructions sur l'étiquette du supplément, qui est généralement 1 cuillère à soupe de poudre séchée, un comprimé (contenant entre 200 et 400 mg de concentré de myrtille) ou 8 à 10 cuillères à café de concentré de myrtille liquide par jour.

Ce qu'il faut chercher

L'extrait de myrtille provient soit de bleuets en corymbe cultivés, soit de bleuets nains sauvages plus petits. Optez pour des variétés biologiques, qui, selon la recherche, contiennent plus d'antioxydants et d'autres nutriments que les fruits non biologiques.

Notez que l'extrait de myrtille n'est pas le même que l'extrait de feuille de myrtille. L'extrait de myrtille est fabriqué à partir du fruit de la myrtille, tandis que l'extrait de feuille est fabriqué à partir des feuilles du myrtille. Les deux ont des avantages qui se chevauchent, mais ils ne sont pas interchangeables.

L'étiquette du supplément doit préciser si l'extrait provient de fruits ou de feuilles, alors assurez-vous de vérifier si vous achetez ce que vous avez l'intention de faire. Assurez-vous également de lire la liste complète des ingrédients. De nombreux fabricants ajoutent d'autres vitamines, nutriments ou ingrédients à base de plantes à l'extrait de myrtille.

Certains ajouts, tels que la vitamine C (acide ascorbique), peuvent augmenter les effets de l'extrait de myrtille, tandis que d'autres peuvent interagir avec des médicaments ou provoquer des réactions négatives. En particulier, les suppléments qui contiennent également du souci peuvent provoquer une réaction allergique chez les personnes sensibles à l'ambroisie ou à d'autres fleurs.

En outre, vérifiez l'étiquette pour un sceau tiers indépendant de confiance, tel que U.S. Pharmacopeia, NSF International ou ConsumerLab. Cela ne garantit pas l'efficacité d'un produit, mais certifie que les ingrédients énumérés sur l'étiquette sont ce que vous obtenez réellement.

D'autres questions

Est-ce mieux pour vous de prendre de l'extrait de myrtille que de manger des myrtilles entières?
Les bleuets entiers et l'extrait de myrtille sont une source abondante de vitamines et de minéraux. Selon la formulation, les suppléments d'extrait de myrtille peuvent contenir une dose plus élevée de nutriments que le fruit entier.

Cependant, la fibre est retirée pendant le processus d'extraction. Les myrtilles sont considérées comme une bonne source de fibres, avec 3,6 grammes dans une portion de 1 tasse. Cela représente 14% de l'apport quotidien recommandé en fibres basé sur un régime de 2 000 calories par jour. Si votre alimentation manque déjà de fibres, les bleuets entiers peuvent être meilleurs pour vous.

Quels autres aliments ou suppléments contiennent des anthocyanes?
Les autres fruits et légumes riches en anthocyanes comprennent les mûres, les cerises, les framboises, les grenades, les raisins, l'oignon rouge, les radis et les haricots rouges. Les suppléments à forte teneur en anthocyanes comprennent la myrtille, l'açaí, l'aronia, les cerises acidulées et le sureau.

Un mot de Verywell

Bien qu'il soit trop tôt pour dire de manière concluante que l'extrait de myrtille peut prévenir ou traiter toute condition médicale, la recherche est claire que les myrtilles entières sont une centrale de nutriments, y compris des vitamines, des minéraux et des antioxydants importants. Si vous envisagez de compléter avec de la myrtille extrait, parlez-en à votre médecin pour déterminer s'il vous convient.