Organes qui composent le système digestif

Les organes de digestion comprennent le tractus gastro-intestinal, où se déroule toute l'action et certains organes accessoires. C'est un très long tube qui commence à la bouche et se termine par l'anus. Les organes accessoires sécrètent diverses substances dans le tractus gastro-intestinal qui facilitent l'ensemble du processus. Voici un bref aperçu des organes de la digestion.

Organes du tractus gastro-intestinal

Cavité buccale.C'est votre bouche, et bien que ce ne soit pas techniquement un organe, c'est important car la digestion commence dans votre bouche lorsque vous mordez et mâchez votre nourriture, la mélangeant ainsi à la salive. La salive (ou crachat) humidifie la nourriture pour qu'elle soit plus facile à avaler. Il contient également un peu d'amylase salivaire, une enzyme digestive qui décompose les glucides.

Pharynx.Le pharynx est la partie de votre gorge où la partie arrière de votre bouche rencontre l'œsophage et la trachée (votre trachée). Comme pour la bouche, ce n'est pas techniquement un organe, mais c'est important. Lorsque vous avez fini de mâcher de la nourriture, votre langue repousse la nourriture dans le pharynx. Un lambeau de tissu appelé épiglotte ferme la trachée lorsque vous avalez afin que la nourriture ne passe pas dans le mauvais tube.

Œsophage.Une fois que vous avalez ce bolus de nourriture, il descend de l'œsophage jusqu'à l'estomac. C'est juste un tube et pas un orgue compliqué.

Estomac.Votre estomac est un organe musclé en forme de sac. Les cellules de la muqueuse de l'estomac sécrètent des sucs gastriques qui décomposent les protéines, et dans une moindre mesure les graisses, et quelques autres choses. Les muscles se contractent et pressent le contenu de l'estomac pour les mélanger avec le jus. Cela change les morceaux de nourriture que vous avez avalés en une substance liquide appelée chyme.

Intestin grêle.L'intestin grêle est l'endroit où la digestion se termine et l'absorption des nutriments se produit. Les enzymes digestives décomposent les derniers morceaux d'aliments en nutriments individuels afin qu'ils puissent être transportés à travers les petites parois intestinales et dans la circulation sanguine. L'intestin grêle comporte trois parties appelées duodénum, ​​jéjunum et iléon.

Gros intestin.Au moment où le chyme atteint le gros intestin, les nutriments ont été absorbés, donc la fonction principale ici est d'absorber une partie de l'eau et de préparer les restes pour l'élimination en tant que matière fécale. Il se termine par le rectum et l'anus.

Organes accessoires de la digestion

Glandes salivaires.Toute cette salive doit venir de quelque part, et c'est à cela que les glandes salivaires conviennent. Vous avez trois paires de glandes, les glandes parotide, sublinguale et sous-maxillaire, qui sont toutes reliées à votre bouche.

Le foie.C'est un organe très occupé avec de nombreuses fonctions, mais en ce qui concerne la digestion, il produit de la bile, qui est sécrétée dans l'intestin grêle pour aider à décomposer les graisses et les huiles.

Vésicule biliaire.Un petit organe en forme de sac qui stocke la bile jusqu'à ce que cela soit nécessaire. C'est une bonne chose d'avoir une vésicule biliaire, mais vous pouvez vivre sans une si nécessaire.

Pancréas.Cet organe fabrique des enzymes digestives qui décomposent les glucides, les graisses et les protéines dans l'intestin grêle. Il sécrète également des bicarbonates dans l'intestin grêle, ce qui neutralise le pH acide du chyme.

Cerveau et nez?On pourrait dire que le cerveau est un organe accessoire puisque la simple pensée de la nourriture peut déclencher l'écoulement de la salive. De cette façon, votre nez est également important, car sentir les aliments que vous aimez vous mettra également l'eau à la bouche. Avoir une bonne dose de salive aide à la digestion, car il est plus facile de mâcher et d'avaler les aliments.