Le soufre est le huitième produit chimique le plus abondant dans le corps humain et est nécessaire à la synthèse de certains acides aminés essentiels. Les suppléments de soufre (capsules, poudres) sont pris par voie orale pour augmenter les niveaux de cet élément, ce qui, selon certains, aide à protéger contre les allergies, l'arthrose et les douleurs musculaires. Certaines personnes utilisent également des préparations topiques de soufre pour gérer des conditions allant des pellicules à la rosacée.
Le diméthylsulfoxyde (DMSO) et le méthylsulfonylméthane (MSM) sont des types de suppléments de soufre. Bien que ces produits soient largement disponibles, la recherche sur les bienfaits pour la santé des suppléments de soufre est limitée.
Avantages pour la santé
Le soufre joue un rôle important dans l'organisme et est nécessaire à la synthèse de certaines protéines clés. Par exemple, le soufre est nécessaire à la synthèse des acides aminés cystéine et méthionine, qui font partie du glutathion, un antioxydant puissant qui aide à protéger vos cellules contre les dommages.
Bien que le soufre consommé naturellement dans les aliments soit important pour le corps, il existe peu de preuves que la prise de suppléments de soufre est utile. Jusqu'à présent, la recherche s'est concentrée sur quelques domaines d'intérêt clés.
En raison du nombre limité d'essais cliniques de haute qualité, il est trop tôt pour recommander des suppléments contenant du soufre, du soufre appliqué localement ou de la balnéothérapie pour le traitement de tout problème de santé.
Pellicules
Le soufre est approuvé par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis pour une utilisation dans les produits antipelliculaires en vente libre. Il est souvent combiné avec de l'acide salicylique.
Une petite étude a été menée en 1987 sur 48 sujets atteints de pellicules.Les résultats ont indiqué que lorsque les sujets utilisaient un shampooing contenant du soufre et de l'acide salicylique, ils rapportaient moins de desquamation et de pellicules.
Peu de recherches à ce sujet ont été effectuées depuis lors, et d'autres études sont nécessaires pour être certain que ce traitement est efficace.
L'arthrose
Les suppléments de soufre sont souvent utilisés pour traiter l'arthrose. Selon une revue de recherche publiée dans la revue, les HSH peuvent être bénéfiques pour les personnes souffrant d'arthrose du genouCartilage d'arthroseEn 2008.
Les auteurs de l'étude ont constaté que «les données des essais MSM plus rigoureux fournissent des preuves positives mais non définitives que les HSH sont supérieurs au placebo dans le traitement de l'arthrose légère à modérée du genou». Cependant, comme la plupart des études examinées étaient de mauvaise qualité, les auteurs de la revue notent qu '«aucune conclusion définitive ne peut actuellement être tirée».
Il existe également des preuves que la balnéothérapie peut bénéficier aux personnes souffrant d'arthrose. La balnéothérapie est une thérapie alternative qui consiste à traiter les problèmes de santé en se baignant, généralement dans des sources chaudes et d'autres eaux naturellement riches en minéraux. Dans de nombreux cas, l'eau utilisée en balnéothérapie contient du soufre.
Dans un rapport de 2007 de la base de données Cochrane sur les revues systématiques, par exemple, des scientifiques ont évalué sept essais sur l'utilisation de la balnéothérapie dans le traitement de l'arthrose et ont constaté que la thérapie entraînait des améliorations significativement plus importantes de la douleur et de la qualité de vie (par rapport à un placebo).
Mais un rapport de 2015 de la même revue a examiné des essais sur l'utilisation de la balnéothérapie dans le traitement de la polyarthrite rhumatoïde et a constaté qu'il n'y avait pas suffisamment de preuves pour dire avec certitude que le traitement est efficace.
Les auteurs de chaque revue ont averti que la plupart des études examinées étaient mal conçues et ont noté que des recherches supplémentaires sont nécessaires avant que la balnéothérapie puisse être recommandée dans le traitement de l'arthrite.
Les allergies
Les suppléments de MSM peuvent aider à soulager les symptômes d'allergies, selon une petite étude plus ancienne publiée dans leJournal de médecine alternative et complémentaireen 2002.
Pour l'étude, 55 patients ont pris des suppléments pour HARSAH ou un placebo chaque jour pendant 30 jours. En examinant les données sur les 50 participants qui ont terminé l'étude, les chercheurs ont constaté que les personnes affectées aux suppléments HSH ont connu des améliorations significativement plus importantes des symptômes des voies respiratoires inférieures que les membres du groupe placebo.
Rosacée
Le soufre appliqué localement peut aider à traiter la rosacée, selon un rapport de 2004 du journalCutis. Selon les auteurs, les lotions et / ou nettoyants contenant du soufre peuvent aider à améliorer les avantages d'autres thérapies topiques et orales pour la rosacée.
Les effets secondaires possibles
On ne sait pas assez sur les suppléments de soufre par voie orale pour être sûr qu'ils sont sûrs. Cependant, certains rapports indiquent que le MSM et le DMSO peuvent provoquer certains effets secondaires, tels que:
- Maux de tête
- Vertiges
- La nausée
- La diarrhée
Le soufre est probablement sans danger lorsqu'il est utilisé par voie topique. Dans des études cliniques d'une durée allant jusqu'à huit semaines, les participants ont utilisé en toute sécurité des produits contenant du soufre à des concentrations allant jusqu'à 10%.
Il est important de noter que l'auto-traitement d'une affection avec du soufre et le fait d'éviter ou de retarder les soins standard peuvent avoir des conséquences graves. Parlez à votre fournisseur de soins de santé si vous envisagez d'utiliser un supplément de soufre pour traiter une condition médicale.
Dosage et préparation
Il n'y a pas d'apport journalier recommandé pour le soufre. La plupart des gens consomment suffisamment de soufre dans leur alimentation pour répondre aux besoins de l'organisme. Cependant, au moins une étude a suggéré que l'apport en soufre pourrait être insuffisant chez les personnes de plus de 75 ans.
Il n'y a pas de dose standard de suppléments de soufre. On ne sait pas assez sur les suppléments oraux pour faire une telle recommandation, bien que diverses doses topiques aient été utilisées dans la recherche.
Par exemple, dans les études examinant les effets du soufre sur les pellicules, des shampooings contenant 2% de soufre et 2% d'acide salicylique ont été utilisés deux fois par semaine pendant cinq semaines.
Lorsque la recherche a étudié les traitements au soufre pour la gale, des traitements contenant entre 2% et 20% de soufre ont été appliqués chaque nuit pendant trois à six nuits.
Ce qu'il faut chercher
Le soufre est disponible à l'achat en ligne et vendu dans de nombreux magasins d'aliments naturels et dans les magasins spécialisés dans les compléments alimentaires. Vous voyez souvent des suppléments de soufre sous forme de capsules ou vendus sous forme de cristaux à utiliser dans le bain.
Lorsque vous recherchez un supplément de soufre, vous êtes susceptible de voir de nombreux produits MSM. Le MSM est un composé organique naturel qui contient du soufre. Il est également parfois appelé diméthylsulfone, méthylsulfone, sulfonylbisméthane ou diméthylsulfoxyde cristallin. Le MSM est également appelé «soufre organique».
Le motbiologiqueest utilisé pour le décrire parce qu'il s'agit d'une molécule contenant du carbone, et non parce qu'il répond aux normes de l'USDA pour l'utilisation du terme en ce qui concerne l'agriculture, la production et la vente d'aliments.
Gardez à l'esprit que les suppléments ne sont en grande partie pas réglementés par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. Lorsque vous choisissez un supplément, vérifiez toujours l'étiquette du produit pour voir s'il contient d'autres ingrédients. Il y a eu des rapports publiés de suppléments contenant des ingrédients non divulgués sur leurs étiquettes. Dans certains cas, un produit peut également délivrer des doses différentes de la quantité spécifiée sur l'étiquette.
Bien qu'il soit illégal de commercialiser un complément alimentaire comme traitement ou remède pour une maladie ou pour réduire les symptômes d'une maladie, la FDA ne teste pas les produits pour leur innocuité ou leur efficacité.
Lorsque vous choisissez un supplément, essayez de rechercher des produits qui ont été certifiés par ConsumerLabs, la U.S. Pharmacopeial Convention ou NSF International. Ces organisations ne garantissent pas non plus qu'un produit est sûr ou efficace, mais elles fournissent l'assurance que le produit a été correctement fabriqué, contient les ingrédients énumérés sur l'étiquette et ne contient pas de niveaux nocifs de contaminants.
D'autres questions
Quels aliments contiennent du soufre?
Le soufre se trouve naturellement dans les aliments tels que les produits laitiers, les œufs, le bœuf, la volaille, les fruits de mer, les oignons, l'ail, les navets, le chou frisé et le brocoli.
Quelles sont les alternatives au soufre pour réduire les douleurs articulaires?
La pratique du yoga ou du tai-chi et / ou l'acupuncture peut aider à gérer et à soulager la douleur arthritique et à améliorer le fonctionnement de certaines personnes.
Le soufre sent-il mauvais?
Non, le soufre pur n'a pas d'odeur. Les gens supposent souvent que la mauvaise odeur des œufs pourris est attribuable au soufre, mais elle est en fait causée par le sulfure d'hydrogène.
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