Les plus grands mythes alimentaires sur le SOPK démolis

Verywell / Zorica Lakonic

Regardons les choses en face: il existe une quantité impressionnante d’informations nutritionnelles sur le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) sur Internet. Certaines des informations disponibles sont exactes et basées sur des données scientifiques solides, mais d'autres informations ne sont pas aussi fiables. Voici la vérité sur les plus grands mythes nutritionnels du SOPK.

Mythe: aucun fruit autorisé

Les modes de régime ont conduit les gens à croire que toutes les formes de glucides sont mauvaises, mais ce n'est pas nécessairement le cas pour les fruits. Les fruits fournissent des vitamines, des minéraux, des antioxydants et des fibres importants qui offrent de nombreux avantages aux femmes atteintes du SOPK.

Ces avantages comprennent:

• Prévention du cancer
• Amélioration du taux de cholestérol
• Abaisser la pression artérielle
• Résistance à l'insuline réduite

Une étude publiée dans leJournal de recherche sur les hormones et le métabolismeont montré que les femmes atteintes de SOPK qui avaient une alimentation riche en fruits et légumes perdaient plus de graisse abdominale et avaient des améliorations significatives de leur sensibilité à l'insuline et des marqueurs inflammatoires.

Choisissez des fruits avec la peau dessus (comme les pommes, les myrtilles et les fraises) qui ont tendance à avoir un indice glycémique plus bas que les fruits consommés sans peau (comme l'ananas et la pastèque).

N'oubliez pas que les fruits sont des glucides et doivent être répartis uniformément tout au long de la journée. Associez les fruits à une source de protéines (pomme et beurre d'arachide) pour aider à stabiliser les niveaux de glucose et d'insuline. Assurez-vous d'éviter complètement les jus de fruits, car cela augmentera rapidement les niveaux d'insuline.

Mythe: Un régime sans gluten est le meilleur pour le SOPK

De nombreuses femmes atteintes de SOPK pensent que manger sans gluten les aidera à perdre du poids, cependant, il n'y a aucune preuve scientifique à l'appui. Alors que certaines femmes constatent qu'elles perdent du poids en évitant le gluten, c'est plus probablement dû à une consommation globale de moins de calories.

Si vous êtes en surpoids, la perte de poids peut améliorer la plupart des aspects du SOPK, sinon tous. Ceux qui perdent du poids et se sentent mieux en mangeant sans gluten peuvent l'attribuer au gluten alors que cela pourrait provenir d'une perte de poids en général.

Un petit pourcentage de femmes atteintes de SOPK peut également avoir une sensibilité au gluten ou une maladie cœliaque. Pour ces femmes, supprimer le gluten de l'alimentation réduira les symptômes et les aidera finalement à se sentir mieux dans l'ensemble.

Mais toutes les femmes atteintes de SOPK qui suivent un régime sans gluten ne trouvent pas que cela les aide à perdre du poids ou à améliorer leurs symptômes.

Au lieu de cela, concentrez-vous sur la consommation de portions raisonnables de fruits et légumes riches en fibres, de grains entiers et d'aliments riches en protéines dont il a été prouvé qu'ils aident à équilibrer la glycémie, à réduire le risque de maladie et à gérer le poids.

Mythe: vous devez éviter tous les produits laitiers

Le lait est une riche source de calcium et de protéines et est également considéré comme un glucide en raison de sa teneur élevée en lactose.

Un article dans leJournal de l'Académie de nutrition et diététique ont montré un lien positif entre la consommation de produits laitiers et l'acné. Ce rapport a montré que le lait, en particulier non gras, peut contribuer à l'augmentation des taux d'androgènes et d'insuline.

Pour ces raisons, il peut être conseillé aux femmes atteintes de SOPK de limiter leur consommation de produits laitiers en yogourt ou en lait. Cependant, vous n'aurez peut-être pas besoin d'éliminer complètement les produits laitiers et vous pouvez en consommer quelques portions par semaine, sauf si vous avez une allergie au lait ou si vous y êtes très sensible.

Mythe: vous ne pouvez pas manger de sucre

Bien que les desserts et autres aliments sucrés ne soient pas bons pour le SOPK et devraient être limités, ils peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain pour le SOPK s'ils sont consommés avec modération. Un carré ou deux de chocolat noir (70% de cacao) contient des antioxydants et peut satisfaire une envie.

Parfois, être trop restrictif avec les bonbons peut se retourner contre vous avec des épisodes de frénésie alimentaire. Alors allez-y et faites-vous plaisir de temps en temps, mais concentrez-vous sur des aliments entiers dans des portions raisonnables pendant la majeure partie de votre journée.