Carences en vitamines et minéraux dans les MICI

Les carences en vitamines et en minéraux ont tendance à être un réel problème pour les personnes atteintes d'une maladie inflammatoire de l'intestin (MII). Plusieurs facteurs contribuent à ces carences en vitamines et minéraux, notamment l'inflammation, l'alimentation et le traitement de la MII elle-même. Dans de nombreux cas, les vitamines peuvent être obtenues par le biais d'aliments ou de suppléments. Un gastro-entérologue est la meilleure source d'informations sur les vitamines et les minéraux qui doivent être complétés chez les personnes atteintes de la maladie de Crohn et de la colite ulcéreuse.

Pourquoi les personnes atteintes de MII manquent de vitamines et de minéraux

Certaines des principales raisons pour lesquelles les personnes atteintes de MII peuvent avoir besoin de plus de vitamines et de minéraux sont:

• Inflammation. L'inflammation de l'intestin grêle et / ou du gros intestin qui est courante dans les MII peut inhiber l'absorption des vitamines et des minéraux contenus dans les aliments. L'utilisation de vitamines et de minéraux par l'organisme est complexe, de nombreux nutriments nécessitant la présence d'autres vitamines pour faciliter leur assimilation et leur utilisation par l'organisme. Si le corps ne reçoit même pas une vitamine dont il a besoin, le résultat final pourrait être une réaction en chaîne affectant de nombreuses autres vitamines et minéraux.
• Régime. De nombreuses personnes atteintes de MII suivent souvent un régime restreint, soit parce que certains aliments ont tendance à aggraver les symptômes, qu'elles se remettent d'une chirurgie ou d'une poussée, ou que les nausées et les vomissements rendent difficile une alimentation équilibrée. Un régime restreint peut limiter les vitamines et minéraux disponibles pour le corps et contribuer davantage aux carences.
• Traitements. Le dernier facteur est le résultat de programmes de traitement qui incluent souvent plusieurs types de médicaments. Certains médicaments peuvent inhiber l'absorption des nutriments ou entraîner leur perte par l'organisme.

Calcium

Les personnes atteintes de MII peuvent manquer de calcium parce qu'elles n'absorbent pas suffisamment les aliments et parce que des médicaments comme la prednisone peuvent en fait empêcher leur corps d'absorber le calcium. Le calcium est important pour la formation des os et une carence peut conduire à l'ostéoporose.

Le fer

Un manque de fer peut survenir chez les personnes atteintes de MII en raison d'une malabsorption et d'un saignement chronique dans le tractus intestinal. Le fer est une partie importante de l'hémoglobine et l'hémoglobine est la partie du sang qui alimente le corps en oxygène. Trop peu de fer dans le corps peut entraîner une anémie ferriprive.

Vitamine A

Une carence en vitamine A n'est pas courante, mais elle peut survenir chez les personnes atteintes de MII, en particulier celles atteintes de la maladie de Crohn, qui n'absorbent pas suffisamment de vitamine A dans leur intestin grêle. La vitamine A aide le corps à combattre les infections et est importante pour une bonne vision et plusieurs autres fonctions corporelles. Les suppléments de vitamine A peuvent être toxiques, il est donc important de consulter un médecin avant de prendre un supplément de vitamine A.

Vitamine D

La vitamine D se trouve dans certains aliments, mais elle est également synthétisée par l'organisme lorsque la peau est exposée au soleil. Les personnes atteintes de MII peuvent manquer de vitamine D en raison d'une mauvaise absorption, de ne pas être suffisamment exposées au soleil et de ne pas avoir suffisamment de calcium (dont le corps a besoin pour utiliser efficacement la vitamine D). Un manque de vitamine D peut contribuer à la perte de densité osseuse.

Vitamine K

Les personnes atteintes de MII peuvent être déficientes en cette vitamine en raison de l'utilisation d'antibiotiques, ce qui diminue l'absorption. En outre, ils peuvent ne pas recevoir suffisamment de vitamine K dans les aliments, car la vitamine K se trouve dans les légumes verts à feuilles, que certains atteints de MII peuvent éviter de manger. Une carence en vitamine K, associée à un manque de vitamine D, pourrait contribuer à la perte osseuse.

Zinc

Le zinc est perdu dans les selles et des carences peuvent survenir chez les personnes atteintes de MII qui souffrent de diarrhée chronique. Une carence en zinc est rare mais peut entraîner une constellation de symptômes tels que faiblesse, guérison lente et diminution du sens de l'ouïe, du goût et de la vue.