lisegagne / Getty
Points clés à retenir
- Une nouvelle étude suggère que manger moins de glucides que ce qui est recommandé par l'American Diabetes Association peut améliorer les résultats des personnes atteintes de diabète.
- La recherche a également révélé que suite à untrèsUn régime pauvre en glucides n'offrait pas autant d'avantages que de s'en tenir à un régime pauvre en glucides.
- Chaque personne devrait parler à son fournisseur de soins de santé des avantages et des inconvénients de limiter les glucides pour aider à gérer le diabète.
Une nouvelle étude montre que les personnes atteintes de diabète qui ont suivi un régime pauvre en glucides pendant six mois ont connu une rémission de la maladie sans effets négatifs sur la santé.Le British Medical Journalle 13 janvier.
On estime qu'un adulte sur 11 dans le monde souffre de diabète. La condition est responsable de 11% des décès chaque année.
Pour la revue de la littérature et la méta-analyse, les chercheurs ont examiné 23 études qui comprenaient 1 357. Les sujets étaient principalement en surpoids et obèses et avaient un diagnostic de diabète de type 2. Les chercheurs ont évalué l'effet de différents apports en glucides sur la santé des sujets, en particulier en ce qui concerne le diabète.
L'étude portait sur deux types de régimes à faible teneur en glucides: un régime à faible teneur en glucides et un régime à très faible teneur en glucides. Un régime pauvre en glucides a été défini comme un apport en glucides inférieur à 26% d'un régime de 2000 calories, et un régime à très faible teneur en glucides a été défini comme un apport en glucides représentant plus de 10% d'un régime de 2000 calories.
Au bout de six mois, les personnes suivant un régime pauvre en glucides ont obtenu des taux plus élevés de rémission du diabète (définis comme un hémoglobine A1C de moins de 6,5% ou un taux de glucose à jeun inférieur à 7 mmol / L) par rapport aux personnes en régimes de contrôle des graisses.
Qu'est-ce que l'hémoglobine A1C?
L'hémoglobine A1C est une mesure sanguine qui indique la glycémie moyenne d'une personne sur une période de trois mois.
De plus, les sujets ont constaté une amélioration de la perte de poids, des taux de triglycérides et de la sensibilité à l'insuline à six mois. Cependant, ces effets ont diminué à 12 mois, en particulier dans le groupe suivant un régime pauvre en glucides.
SuivanttrèsLes régimes pauvres en glucides n'ont pas entraîné autant de perte de poids à six mois. Les auteurs ont noté que cela pourrait être dû au fait qu'un régime très pauvre en glucides peut être difficile à respecter.
Toute personne diabétique devrait-elle limiter les glucides?
Il n'existe pas de quantité unique de glucides que les personnes atteintes de diabète devraient consommer. Cependant, l'American Diabetes Association suggère que les personnes atteintes de cette maladie visent à obtenir environ la moitié de leurs calories quotidiennes à partir des glucides.
Les avantages
Les régimes pauvres en glucides (généralement définis comme contenant plus de 20% de glucides) sont de plus en plus utilisés pour aider les personnes atteintes d'obésité et de diabète de type 2 à mieux gérer leur santé.
Des études ont montré que les régimes pauvres en glucides sont sûrs et peuvent aider les gens à perdre du poids, à réduire les doses de médicaments et même à rémission du diabète.
Les risques
Hailey Crean, MS, RD, CDE, CSOWM, diététiste et éducatrice certifiée en diabète chez Hailey Crean Nutrition, LLC, fait part à Verywell d'une préoccupation concernant les résultats de l'étude actuelle: les effets sur la santé d'un régime pauvre en glucides qui n'étaient pas nécessairement liées au diabète.
Même si les sujets qui ont suivi un régime pauvre en glucides ont montré des résultats positifs, les chercheurs ont également «trouvé ce qu'ils définissent comme« cliniquement important, mais non statistiquement significatif, une détérioration de la qualité de vie et du cholestérol à lipoprotéines de basse densité (LDL) à 12 mois. . '"
«Avec le risque accru de maladie cardiovasculaire et la dyslipidémie (anomalies sur un test de panel lipidique) qui peuvent survenir dans le diabète de type 2, les augmentations de LDL seraient importantes à surveiller pour les personnes souhaitant suivre un régime pauvre en glucides», explique Crean.
Glucides: quantité vs qualité
Alors que les chercheurs évaluaient la quantité de glucides dans l'alimentation des sujets, lequalité de la nourriture n’a pas été prise en compte. Crean dit que la consommation de glucides provenant de sources hautement transformées, par opposition à des sources de céréales complètes et de légumes, est un facteur clé pour une alimentation saine.
Une méta-analyse publiée dansThe Lanceten 2018, les régimes pauvres en glucides étaient associés à une mortalité accrue, avec un risque minimal observé à 50% à 55% de l'apport en glucides. Les régimes pauvres en glucides riches en protéines et en graisses animales étaient associés à une mortalité plus élevée.
Cependant, les régimes alimentaires axés sur les protéines et les graisses d'origine végétale étaient associés à une mortalité plus faible. Les résultats ont mis en évidence que la qualité de la nourriture, et pas seulement la teneur en glucides, devrait être prise en compte lorsqu'on se concentre sur le risque de mortalité.
Comment choisir les glucides pour gérer le diabète
Que vous ayez un régime très faible en glucides, un régime modéré en glucides ou quelque chose entre les deux, le type de glucides que vous mangez est important.
Brittany Scanniello, RD, diététiste basée au Colorado, suggère que lorsqu'elles envisagent des options de glucides, les personnes atteintes de diabète choisissent des aliments comme:
- Grains entiers comme le riz brun et les flocons d'avoine
- Fruits comme les poires et les myrtilles
- Légumes féculents comme les patates douces et les pois
- Légumineuses comme les lentilles et les pois chiches
Dans le même temps, les personnes atteintes de diabète peuvent bénéficier de la limitation de leur consommation de glucides raffinés, tels que:
- pain blanc
- Sucre et bonbons concentrés
- Un soda
- Biscuits
- Des collations raffinées comme des bretzels à base de farine blanche
Le choix d'aliments riches en nutriments alimente votre corps en vitamines et minéraux essentiels, ainsi qu'en fibres. La recherche a montré que la consommation de fibres alimentaires peut réduire la glycémie à jeun et abaisser les valeurs d'hémoglobine A1c.
Ce que cela signifie pour vous
Si vous êtes diabétique, discutez avec votre médecin de la manière dont les modifications de votre alimentation pourraient vous aider à gérer la maladie. De nouvelles recherches ont montré que certaines personnes peuvent voir une rémission complète du diabète en suivant un régime pauvre en glucides.
-band-syndrome-and-treatment-options.jpg)
