Étant donné que le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) est un syndrome métabolique, l'une des principales choses qu'une femme atteinte peut faire pour aider à gérer son état est de perdre du poids et de maintenir une alimentation saine. De nombreuses études ont trouvé des associations entre les déséquilibres hormonaux, la résistance à l'insuline, l'obésité et le SOPK.
Les vitamines et les minéraux font partie intégrante de tout régime alimentaire sain et sont souvent les plus négligés. Dans les études, des corrélations ont été établies entre les carences en vitamines et le SOPK. En fait, une étude de 2014 publiée dans Archives of Women's Mental Health suggère qu'une carence en vitamine D peut également être un facteur de risque modifiable de symptômes dépressifs chez les femmes atteintes du SOPK.
Haxton / Sam Edwards / Getty ImagesComment la carence en vitamines affecte le SOPK
Les vitamines ont des fonctions importantes dans le corps. Par exemple, la carence en vitamine D a été associée à plusieurs reprises à la résistance à l'insuline, au SOPK et à la dépression.
Chez les femmes atteintes de SOPK, des niveaux élevés d'insuline peuvent amener les ovaires à fabriquer plus d'androgènes (un groupe d'hormones qui jouent un rôle dans les traits masculins et l'activité reproductrice). Cela peut provoquer une augmentation de la pilosité corporelle, de l'acné et des règles irrégulières ou peu nombreuses.
L'insuline est l'hormone qui aide les cellules et les tissus du corps à utiliser le glucose et la résistance à l'insuline peut augmenter votre risque de diabète et de SOPK.
Il a été précédemment démontré que les traitements aux folates et à la vitamine B améliorent la résistance à l'insuline chez les patients atteints du syndrome métabolique.
Que sont les vitamines et comment fonctionnent-elles?
Les vitamines aident les enzymes à faire leur travail en tant que coenzymes. Une enzyme est une protéine spéciale qui provoque une réaction chimique particulière. De nombreuses enzymes nécessitent une coenzyme, qui constitue une partie nécessaire de l'enzyme. Sans sa coenzyme, des milliers de réactions chimiques seraient incomplètes.
Il existe deux types de vitamines:
- Les vitamines liposolubles nécessitent des molécules de graisse spéciales appelées chylomicrons pour être absorbées avec elles dans le système lymphatique avant d'entrer dans le sang. Une fois qu'elles pénètrent dans la circulation sanguine, des protéines sont nécessaires pour les transporter à travers les vaisseaux sanguins. Parce que des quantités excessives sont stockées dans le tissu adipeux, il est possible d'accumuler des doses si importantes qu'elles peuvent devenir toxiques. Cela se produit généralement en raison de la prise de suppléments vitaminiques inappropriés, et non en raison de déséquilibres alimentaires. Les vitamines A, D, E et K sont liposolubles.
La vitamine D, souvent appelée vitamine du soleil, est reconnue comme étant importante pour contrôler la glycémie et améliorer la sensibilité à l'insuline. De faibles niveaux de vitamine D sont également associés à la résistance à l'insuline et à l'obésité chez les femmes atteintes de SOPK.
- Les vitamines hydrosolubles ne nécessitent pas de protéines spéciales pour faciliter l'absorption dans la circulation sanguine et sont capables de se déplacer librement dans le sang et les cellules du corps. Des quantités excessives sont sécrétées dans l'urine, empêchant une accumulation toxique. Les vitamines B et C sont des vitamines hydrosolubles.
Les vitamines B sont très importantes pour aider à corriger les symptômes du SOPK car elles sont essentielles pour que le foie transforme vos «anciennes» hormones en substances inoffensives qui peuvent ensuite être excrétées du corps. Les vitamines B2, B3, B5 et B6 sont également très utiles pour contrôler le poids des manières suivantes:
- Vitamine B2: Transforme les graisses, le sucre et les protéines en énergie. Elle est également connue sous le nom de riboflavine.
- Vitamine B3: un composant du facteur de tolérance au glucose qui est libéré chaque fois que la glycémie augmente, pour aider à maintenir les niveaux en équilibre. Elle est également connue sous le nom de niacine.
- Vitamine B5: essentielle au métabolisme des graisses, elle est également connue sous le nom d'acide pantothénique.
- Vitamine B6: Maintient l'équilibre hormonal et, avec B2 et B3, est nécessaire à la production normale d'hormones thyroïdiennes.Les carences en ces trois vitamines peuvent affecter la fonction thyroïdienne et par conséquent affecter le métabolisme.
L'effet des minéraux sur le SOPK
Les minéraux sont des matériaux inorganiques, ce qui signifie qu'ils ne sont pas vivants ou ne proviennent pas d'êtres vivants tels que des plantes ou des animaux. Les minéraux ne sont pas détruits par le processus digestif ou la préparation des aliments du corps et conservent toujours leur identité individuelle malgré les réactions chimiques qu’ils subissent.
Des exemples de minéraux comprennent:
- Sodium
- Potassium
- Calcium
- Magnésium
Les minéraux remplissent de nombreuses fonctions importantes dans le corps. Les os et les dents sont principalement constitués de calcium, de magnésium et de phosphore. L'équilibre des fluides dans le corps est en grande partie dû au mouvement de minéraux tels que le sodium, le potassium et le chlorure dans les différents compartiments du corps. Le calcium et le potassium sont des acteurs clés dans la transmission des signaux nerveux et des contractions musculaires.
Le corps maintient son équilibre en minéraux de différentes manières, en fonction du minéral. Le calcium est stocké dans le corps et dans les os et est libéré lorsqu'il est nécessaire ailleurs dans le corps. Lorsque le corps manque de certains minéraux clés, comme le fer, le corps augmentera la quantité absorbée pendant la digestion. En général, les minéraux qui ne sont pas stockés dans les tissus corporels ne s'accumulent pas à des niveaux toxiques car des quantités excessives seront excrétées dans les déchets. Les céréales, les légumes, les produits laitiers et les protéines sont de bonnes sources de minéraux alimentaires, contrairement aux fruits, aux huiles et aux sucres.
La vitamine D est nécessaire pour l'absorption du calcium, ce qui renforce encore le fait qu'un apport adéquat en vitamines et en minéraux est vital pour les femmes atteintes du SOPK.
Des études sont actuellement en cours pour voir si les femmes atteintes de SOPK peuvent avoir un excès d'androgènes en raison d'une altération du métabolisme du cortisol.
