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Points clés à retenir
- L'inclusion de certains aliments dans votre alimentation peut aider à soutenir votre système immunitaire pendant le rhume et la grippe.
- Bien qu'aucun aliment ne garantisse que vous resterez en bonne santé et sans grippe, vous concentrer sur certains nutriments comme la vitamine D et le zinc peut garder votre corps en forme.
Quand le mois d'octobre arrive et que le temps commence à se refroidir, beaucoup de gens pensent aux lattés aux épices de citrouille et au temps confortable pour les pulls. Mais ce mois-ci signifie également le début de la saison du rhume et de la grippe - et le profil nutritionnel d’un PSL n’aidera pas exactement à repousser l’infection.
Étant donné que nous sommes nombreux à porter des masques, à prendre des distances sociales, à travailler à domicile et à pratiquer d'autres stratégies pour minimiser la propagation du COVID-19, nous pouvons voir moins de transmission d'autres maladies respiratoires infectieuses, comme la grippe, selon un article récent publié. dans leJournal de l'American Medical AssociationMais ces pratiques ne sont pas une solution miracle pour une santé parfaite. Souvent, un mauvais état nutritionnel est associé à l'inflammation et au stress oxydatif, qui à leur tour peuvent avoir un impact négatif sur le système immunitaire.
Certains choix alimentaires peuvent aider à soutenir un système immunitaire sain pour garder votre corps en forme au cas où il serait infecté par un rhume, la grippe ou d'autres maladies. En plus d'un bon lavage des mains, d'un sommeil de qualité et d'autres choix de mode de vie positifs, l'inclusion de ces aliments dans votre alimentation peut aider à soutenir votre système immunitaire pendant la saison du rhume et de la grippe.
Légumineuses
Les légumineuses comprennent les pois chiches, les pois secs et les lentilles. Lisa Andrews, MEd, RD, LD, diététiste et propriétaire de Sound Bites Nutrition à Cincinnati, Ohio, conseille d'ajouter des légumineuses ou des lentilles à un régime pour stimuler le système immunitaire. Elle explique que ces aliments contiennent des fibres prébiotiques qui aident à soutenir les probiotiques vivants, en particulier les lactobacilles, pour prévenir l'infection et réduire l'inflammation.
Aliments fermentés
Les aliments fermentés contiennent des probiotiques vivants et comprennent le kimchi, la choucroute et le kéfir. Les probiotiques sont des bactéries vivantes qui offrent un avantage pour la santé de l'hôte - et dans ce cas, l'hôte, c'est vous!
Lindsey Pine, MS, RDN, diététiste basée en Californie et fondatrice de Tasty Balance Nutrition recommande de consommer des aliments fermentés «parce qu'environ 70% de notre système immunitaire réside dans l'intestin. En gardant l'intestin en bonne santé et en incluant des aliments contenant des probiotiques , vous aidez à protéger le système immunitaire. »
Curcuma
«Le curcuma contient de la curcumine, qui possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires et protège votre corps contre les composés nocifs», explique Alena Kharlamenko, MS, RS, diététiste basée à New York, à Verywell.
Si vous utilisez du curcuma, assurez-vous de le manger avec du poivre noir - cela aide votre corps à mieux l'absorber.
Huîtres
Kharlamenko recommande également aux personnes qui souhaitent soutenir un système immunitaire sain d'ajouter des huîtres à leur alimentation. «Les huîtres et autres crustacés comme les crevettes et le homard peuvent également faire des merveilles pour votre santé immunitaire», dit-elle. «Ils sont remplis de zinc, ce qui aide à protéger votre corps contre les virus et les bactéries.»
Saumon
Le saumon fournit à votre corps d'importants nutriments de soutien immunitaire comme la vitamine D et les acides gras oméga-3, ainsi qu'une amélioration de la santé en protéines, ce qui est essentiel pour une production optimale d'anticorps. Plus précisément, choisir le saumon d'élevage chilien vous en donne plus. les oméga-3 par rapport à d'autres types de poissons, sans mercure ni antibiotiques.
Jus d'orange à 100% avec vitamine D ajoutée
Le jus d'orange regorge de nutriments de soutien immunitaire, y compris de la vitamine C.Le choix du jus d'orange enrichi en vitamine D donne un soutien immunitaire supplémentaire, car un apport adéquat de ce nutriment a été associé à une réduction du risque d'infections des voies respiratoires, y compris le grippe.
Ail
L'ajout d'ail écrasé aux sauces pour pâtes ou l'ail haché aux vinaigrettes peut aider à prévenir les maladies pendant la saison du rhume et de la grippe de manière naturelle. Lorsque l'ail est écrasé ou haché, un composé appelé allicine est produit. Il a été démontré que ce composé réduit l'inflammation et offre des avantages pour la santé immunitaire. Un seul essai a suggéré que l'ail peut prévenir les apparitions du rhume, mais d'autres études sont nécessaires pour valider cette découverte.
Ce que cela signifie pour vous
L'inclusion de l'un de ces aliments dans votre alimentation pendant la saison du rhume et de la grippe peut aider à soutenir un système immunitaire sain de manière naturelle.
