Votre régime alimentaire vous convient-il? Un test d'urine peut le dire

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Points clés à retenir

• De nombreux prestataires de soins de santé se fondent sur des données autodéclarées lors de l'évaluation des régimes, qui peuvent être inexactes et subjectives.
• Un régime «parfait» pour une personne peut ne pas être le meilleur choix pour une autre.
• Un test peut évaluer les métabolites trouvés dans l’urine d’une personne pour déterminer les aliments qu’elle doit manger ou éviter.

Un test d'urine de cinq minutes peut donner un aperçu de la qualité de votre alimentation et si votre corps répond à ses besoins nutritionnels, selon deux études publiées dans la revue.Nourriture de la nature.

Le test offre une évaluation nutritionnelle unique basée uniquement sur la présence et les niveaux de certains sous-produits digestifs trouvés dans un échantillon d'urine. Afin d'identifier lesquels de ces sous-produits, appelés métabolites, étaient associés à certains aliments, des chercheurs de l'Imperial College de Londres ont analysé des échantillons d'urine de 1 848 personnes. Ensuite, ils ont utilisé ces informations pour créer un test montrant comment les métabolites varient de personne à personne, même lorsque ces personnes suivent le même régime.

Étant donné qu'une mauvaise alimentation est un facteur majeur de maladie chronique, des informations précises sur les habitudes alimentaires et le profil nutritionnel d'une personne sont essentielles pour que les prestataires de soins de santé fassent les meilleures recommandations alimentaires.

Comment la qualité de l'alimentation est-elle généralement mesurée?

Traditionnellement, lors de l’évaluation de la qualité du régime alimentaire d’une personne, les nutritionnistes et les professionnels de la santé utilisent des évaluations basées sur des informations autodéclarées. Mais lorsque les patients sont chargés de signaler leurs propres habitudes alimentaires, il peut être subjectif, inexact ou fastidieux de les suivre.

«Ces facteurs présentent non seulement des limites importantes en ce qui concerne la recherche scientifique, mais également en ce qui concerne la personnalisation des recommandations nutritionnelles pour les individus», explique Laura Yautz, RD, LDN, diététiste et propriétaire de Being Nutritious, à Verywell. "Sans une image précise des vraies habitudes d'une personne, il est difficile d'apporter des modifications diététiques significatives qui mènent à des progrès mesurables."

Comment fonctionne le test d'urine?

Le test d'urine fonctionne en analysant 46 métabolites spécifiques produits après que les gens aient consommé de la nourriture. Les chercheurs ont découvert que certains métabolites sont associés à certains aliments; par exemple, des niveaux élevés de proline bétaïne sont liés aux aliments à base d'agrumes.

En mesurant les métabolites exacts que votre corps produit, les chercheurs peuvent déterminer ce que vous mangez et la quantité (ou peu) de nutriments que vous en tirez.

«Différentes personnes utilisent les nutriments différemment, en fonction de la digestion, ainsi que des différences et mutations génétiques», Melissa Groves Azzaro, RDN, LD, diététiste et auteur deUne approche équilibrée du SOPK, dit Verywell. «Ainsi, vous pourriez avoir le régime alimentaire le plus« parfait »possible, sans pour autant obtenir les nutriments.tuavoir besoin."

Le test d'urine permet une approche à la fois exacte et individualisée de l'analyse nutritionnelle, montrant comment les gens transforment les aliments de différentes manières.

«Un test comme celui-ci peut révéler si une personne peut avoir besoin de plus ou moins de certains nutriments que les recommandations [fédérales]», dit Yantz.

Le test n'est pas accessible au public pour le moment. Ensuite, les chercheurs prévoient d'utiliser le test pour étudier comment les métabolites dans l'urine d'une personne pourraient prédire le risque de problèmes de santé tels que l'obésité, le diabète et les maladies cardiaques.

Ce que cela signifie pour vous

Même s'il était largement disponible, ce test d'urine ne vous aiderait probablement pas à moins que vous n'ayez un professionnel de la santé qui interprète les résultats. Mais c'est un indicateur important du fait qu'il n'existe pas de régime alimentaire unique. Parce que les corps décomposent les aliments de différentes manières, plus votre régime alimentaire est adapté à vos besoins, mieux c'est.