Un certain nombre de causes d'obésité ont maintenant été découvertes. Vous pourriez être surpris de savoir lesquels vous mettent en danger.
Vous obtenez moins de 7 heures de sommeil par nuit
Seb Oliver / Getty ImagesEn plus de prévenir les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, la dépression et d'autres troubles, obtenir une quantité suffisante de sommeil de haute qualité chaque nuit peut aider à prévenir la prise de poids et l'obésité. Quel est le bon montant? Selon le CDC, les enfants âgés de 6 à 12 ans ont besoin de 9 à 12 heures par nuit; les adolescents de 13 à 18 ans ont besoin de 8 à 10 heures; les adultes âgés de 18 à 60 ans ont besoin de 7 heures ou plus; ceux âgés de 61 à 64 ans de 7 à 9 heures et ceux de plus de 65 ans ont besoin de 7 à 8 heures. Les nouveau-nés à l'âge préscolaire ont besoin encore plus de sommeil.
Que se passe-t-il quand nous dormons? Le corps a une chance de se réparer et de se restaurer. S'il n'a pas assez de temps pour le faire à long terme (de manière chronique), alors des hormones de stress et d'autres facteurs inflammatoires sont libérés, car le corps commence à réagir comme s'il était soumis à un stress chronique (qui, sans suffisamment de sommeil, il est).
L'un des principaux acteurs en termes d'hormones de stress est le cortisol, qui est libéré en réponse au stress chronique.
Parmi beaucoup d'autres de ses influences sur le corps, le cortisol provoque la libération de glucose (sucre) dans la circulation sanguine afin qu'il soit plus facilement disponible pour nourrir le cerveau. En tant que réponse évolutive au stress chronique, cela fonctionnait probablement assez bien, permettant à une personne stressée de répondre avec plus de cerveau et d'énergie pour échapper au danger. Cependant, dans le monde d'aujourd'hui, où bon nombre de nos stress sont chroniques et ne nécessitent pas d'effort physique, un effet secondaire indésirable des actions du cortisol est la tendance à la prise de poids (il est logique que nos ancêtres aient besoin de stocker ou de conserver du poids. s'ils étaient vraiment stressés par un environnement difficile). Cette prise de poids, au fil du temps, peut se traduire par l'obésité.
En effet, des études ont montré que le manque de sommeil adéquat peut entraîner une suralimentation. La privation de sommeil augmente l'hormone ghréline, ce qui augmente votre appétit, et à l'inverse diminue l'hormone leptine, qui vous indique que vous êtes rassasié. Et pour ceux qui essaient de perdre du poids, dormir suffisamment augmente les chances de succès de la perte de poids.
Vous préparez un repas à la maison moins de 7 fois par semaine
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Nous savons déjà qu'en tant que nation, nous dînons trop et trop souvent au restaurant et que la consommation de restauration rapide, en particulier, a été liée à l'épidémie d'obésité. Aujourd'hui, les chercheurs découvrent encore plus d'avantages à manger à la maison.
Une étude présentée lors de la réunion 2015 de l'American Heart Association à Orlando a révélé que les femmes et les hommes qui préparaient des repas à la maison étaient moins susceptibles de prendre du poids.
Ils étaient également moins susceptibles de développer un diabète de type 2.
Plus précisément, les chercheurs, y compris l'auteur principal Geng Zong, PhD, chercheur au Harvard T.H. Chan School of Public Health à Boston, a constaté que les personnes qui mangeaient en moyenne 11 à 14 déjeuners et dîners préparés à la maison chaque semaine avaient un risque 13% inférieur de développer l'obésité et le diabète de type 2 par rapport à ceux qui en mangeaient de zéro à six à la maison. - des déjeuners et des dîners préparés.
D'autres études ont établi un lien entre le fait de manger loin de chez soi, en particulier la consommation de restauration rapide, au surpoids et à l'obésité chez les enfants et les jeunes adultes.
Vous mangez un régime de style sudiste
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Le sud des États-Unis, en tant que région dans son ensemble, s'est également avéré à plusieurs reprises avoir les niveaux les plus élevés d'obésité et de diabète, qui sont tous deux des facteurs de risque d'accident vasculaire cérébral et de maladie cardiovasculaire.
En plus des problèmes liés au mode de vie sédentaire et à la faible capacité de marche dans les zones urbaines et rurales du Sud, le régime de style sudiste a également beaucoup à voir avec le titre de «Stroke Belt».
Les chercheurs qui ont recueilli des données auprès de plus de 17000 participants adultes ont constaté que ceux qui étaient les plus gros consommateurs de ce qu'on appelait le «modèle du Sud, caractérisé par des graisses ajoutées, des aliments frits, des œufs, des abats et des viandes transformées et des boissons sucrées» avaient un 56 % de risque plus élevé de maladie coronarienne, y compris une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral.
Cela signifie que manger principalement des aliments frits, comme c'est courant dans le Sud - pensez au poulet frit, au gombo frit, aux tomates vertes frites, aux cornichons frits; en gros, tout frit - peut abattre votre ticker plus rapidement et plus souvent que n'importe quel autre style d'alimentation, tout en provoquant un gain de poids significatif.
Vous vous rendez au travail en voiture tous les jours
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Pourtant, un autre facteur est associé au surpoids et à l'obésité, et il est lié au mode de vie sédentaire: le mode de transport.
Dans une étude qui a examiné le mode de transport autodéclaré (classé comme transport privé, transport public et transport actif) chez plus de 15000 résidents du Royaume-Uni, ceux qui se rendaient au travail en utilisant les modes de transport actifs et publics avaient une masse corporelle nettement inférieure. indice (IMC) que ceux qui ont utilisé le transport privé.
(Le transport privé peut inclure la conduite de sa propre voiture et le covoiturage, par exemple.)
Non seulement ceux qui marchaient ou faisaient du vélo tout ou partie du trajet pour se rendre au travail - comme on pourrait le faire par nécessité en utilisant le transport en commun - avaient un IMC plus bas, mais ils avaient également des pourcentages de graisse corporelle inférieurs à ceux qui se sont rendus au travail en utilisant leurs propres voitures privées. On a constaté que les hommes et les femmes récoltaient les avantages d'un mode de transport plus actif.
Le CDC recommande de faire de l'exercice régulièrement comme moyen de maintenir un poids santé. Sinon, les personnes en bonne santé (avec la permission de leur médecin) peuvent accumuler jusqu'à 150 minutes d'exercice aérobique d'intensité modérée recommandées par semaine, 75 minutes d'exercice aérobique d'intensité vigoureuse par semaine ou un mélange des deux.
Vos parents sont obèses
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Bien que les quatre autres facteurs de risque ci-dessus soient des facteurs de style de vie qui peuvent être modifiés, celui-ci est hors de votre contrôle et devrait simplement vous rendre plus vigilant quant à votre propre risque et à vos propres habitudes quotidiennes qui sont sous votre contrôle.
Un certain nombre de liens génétiques avec l'obésité ont maintenant été découverts, d'autres à venir. Par exemple, les scientifiques ont découvert que le gène FTO peut conférer une tendance à la frénésie alimentaire et au développement de l'obésité chez les adolescents.
L'obésité est héréditaire dans certaines familles. Comme l’ont noté les «Recommandations du Comité d’experts concernant la prévention, l’évaluation et le traitement du surpoids et de l’obésité chez les enfants et les adolescents»: «Des études jumelles ont clairement démontré un risque génétique.» D'autres études ont montré que l'ampleur de l'obésité parentale peut être importante et ont montré un lien entre l'obésité morbide chez les parents et l'obésité subséquente chez leurs enfants; en d'autres termes, les enfants de parents souffrant d'obésité morbide courent un risque plus élevé de devenir eux-mêmes obèses.
