Pouvez-vous surmonter la maladie cœliaque?

Pouvez-vous surmonter la maladie cœliaque (une intolérance au gluten)? Malheureusement, non, vous ne pouvez pas. Une fois que vous avez été diagnostiqué (et en supposant que le diagnostic est correct), vous aurez la condition pour la vie.

Il y a des années, les médecins pensaient que seuls les enfants étaient atteints de la maladie cœliaque et que les enfants pouvaient la dépasser. Cependant, les scientifiques savent maintenant que la maladie cœliaque affecte également les adultes, qu'elle ne disparaît pas et que les personnes qui en sont atteintes doivent suivre un régime sans gluten pour la vie pour repousser les symptômes.

Pourquoi la maladie cœliaque est différente des allergies

Il n'est pas rare que les enfants dépassent leurs allergies en vieillissant. Il est donc compréhensible que vous pensiez que la maladie cœliaque fonctionne de la même manière.

Mais la maladie cœliaque ne suit pas le même schéma. Tout d'abord, ce n'est pas une véritable allergie - c'est ce qu'on appelle une maladie auto-immune. Lorsque vous êtes atteint de la maladie cœliaque, le système immunitaire de votre corps attaque par erreur les cellules qui tapissent votre intestin grêle, ce qui entraîne des lésions (appelées «atrophie villositaire») et aux carences nutritionnelles.

Les médecins pensent qu'une fois que ce processus a commencé, il est impossible de l'arrêter. C'est pourquoi la maladie cœliaque est considérée comme une maladie à vie, pas quelque chose que vous pouvez jamais surmonter.

Obtenir un diagnostic précis

Le fait que la maladie cœliaque soit une maladie à vie qui nécessite de sérieuses restrictions alimentaires pour la contrôler est l'une des raisons pour lesquelles les médecins sont si prudents pour la diagnostiquer correctement. S'ils se trompent, l'enfant en question pourrait suivre un régime sans gluten sans raison.

Chez les enfants, le processus de test de la maladie commence par des tests sanguins. Mais pour diagnostiquer définitivement la maladie cœliaque, la plupart des médecins voudront également effectuer une endoscopie, dans laquelle ils enfileront un tube dans la gorge de l'enfant et découperont de minuscules échantillons (une biopsie) de l'intestin grêle pour examen.

Si ces échantillons montrent les dommages intestinaux qui indiquent la maladie cœliaque, l'enfant sera diagnostiqué avec la maladie cœliaque. La maladie cœliaque peut également être «potentielle» (anciennement appelée latente), ce qui signifie que vous pouvez ne présenter aucun symptôme ou dommage intestinal, mais que vous avez toujours les anticorps de la maladie cœliaque.

Comment vous pouvez vous faire berner

Il y a une autre raison pour laquelle certaines personnes croient qu'il est possible de surmonter la maladie cœliaque: dans de nombreux cas, une fois qu'un enfant (ou même un adulte) a été sans gluten pendant un certain temps, ses symptômes de la maladie cœliaque disparaîtront, et ils pourraient ne pas l'être. retour - même si la personne mange délibérément des aliments remplis de gluten. Pourtant, ce n'est pas une raison de tricher sur le régime, car vous pouvez faire des dégâts même si vous ne tombez pas malade du gluten.

De plus, si une personne atteinte de la maladie cœliaque subit un test de dépistage de la maladie après ne pas avoir mangé de gluten pendant un certain temps, ces tests reviendront négatifs, même s'ilsfaisavoir la condition. C'est parce que les tests recherchent la réaction du corps au gluten, et si vous ne mangez pas de gluten, vous ne réagirez pas.

Donc, non, vous ne pouvez pas surmonter la maladie cœliaque, et si vous avez été officiellement diagnostiqué par un médecin, vous devez suivre un régime sans gluten pour la vie, même si vous ne présentez pas de symptômes.