Gotu kola (Centella asiatica) est un type de plante à feuilles traditionnellement utilisé dans les cuisines asiatiques qui a également une longue histoire d'utilisation à la fois dans la médecine traditionnelle chinoise et la médecine ayurvédique. C'est une plante vivace indigène des zones humides tropicales d'Asie du Sud-Est, où elle est couramment utilisée comme jus, thé ou légume à feuilles vertes.
Les praticiens alternatifs pensent que le gotu kola possède des propriétés antimicrobiennes, antidiabétiques, anti-inflammatoires, antidépressives et améliorant la mémoire. Il est largement vendu comme complément alimentaire sous forme de capsules, de poudre, de teinture et de formulations topiques.
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Gotu kola est également connu sous le nom de sou des marais et de pennywort indien. En médecine traditionnelle chinoise, on parle deji xue saoet, en médecine ayurvédique, commebrahmi.
Avantages pour la santé
Parmi les praticiens alternatifs, on pense que le gotu kola présente de nombreux avantages pour la santé, allant du traitement des infections, telles que le zona, à la prévention de la maladie d'Alzheimer, des caillots sanguins et même de la grossesse. D'autres affirment que le gotu kola peut traiter ou prévenir l'anxiété, l'asthme, la dépression, le diabète, la diarrhée, la fatigue, l'indigestion et les ulcères d'estomac. Lorsqu'il est utilisé par voie topique, le gotu kola est considéré par certains pour aider à accélérer la guérison des plaies et à réduire l'apparence. des vergetures et des cicatrices.
Voici ce que disent certaines des preuves cliniques actuelles:
Humeur et mémoire
Le gotu kola a longtemps été utilisé comme tonique à base de plantes pour traiter les troubles de l'humeur et améliorer la mémoire. Bien que les résultats de la recherche soient mitigés, il existe des preuves de certains avantages directs et indirects.
Une revue des études publiées en 2017 dansRapports scientifiquestrouvé peu de preuves que le gotu kola améliore directement la cognition ou la mémoire, bien qu'il semble favoriser la vigilance et soulager l'anxiété dans l'heure suivant sa consommation.
Malgré sa faiblesse, il est possible que gotu kola affecte indirectement la cognition et la mémoire. Être plus alerte et moins fatigué améliorera invariablement la mémoire de travail d'une personne (c'est-à-dire la mémoire à court terme). De plus, une diminution de l'anxiété et de la sensation de calme se traduira souvent par une meilleure concentration, une meilleure rétention de la mémoire et une meilleure vitesse de traitement de l'information.
Le gotu kola semble réduire l'anxiété en régulant l'activité des neurotransmetteurs appelés acide gamma-aminobutyrique (GABA). L'acide asiatique est le composé du gotu kola censé déclencher cet effet.
En influençant la façon dont le GABA est absorbé par le cerveau, l'acide asiatique peut être capable de soulager l'anxiété sans l'effet sédatif des médicaments agonistes traditionnels du GABA comme Ambien (zolpidem) et les barbituriques. Il peut également jouer un rôle dans le traitement de la dépression, de l'insomnie et de la fatigue chronique.
La circulation sanguine
Il existe des preuves que le gotu kola peut améliorer la circulation sanguine chez les personnes souffrant d'insuffisance veineuse chronique (IVC). L'insuffisance veineuse est une affection qui survient lorsque les parois et / ou les valves des veines des jambes ne fonctionnent pas efficacement, ce qui rend difficile le retour du sang vers le cœur.
Une revue des études menées en Malaisie en 2013 a conclu que les personnes âgées traitées par gotu kola présentaient une amélioration significative des symptômes de l'IVC, y compris la lourdeur des jambes, la douleur et l'enflure (œdème).
On pense que ces effets sont liés à des composés chimiques appelés triterpènes, qui stimulent la production de glycosides cardiaques. Les glycosides cardiaques sont des composés organiques qui augmentent la force du cœur et augmentent le taux de contractions.
Il existe même des preuves que le gotu kola peut stabiliser les plaques graisseuses dans les vaisseaux sanguins, les empêchant de se rompre et de provoquer une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.
Guérison des plaies
Les herboristes utilisent depuis longtemps des cataplasmes et des onguents gotu kola pour aider à la cicatrisation des plaies. Le corpus actuel de preuves suggère qu'un type de triterpène, appelé asiaticoside, est capable de stimuler la production de collagène et de favoriser le développement de nouveaux vaisseaux sanguins (angiogenèse) sur le site de la lésion.
Prévention des maladies
Les affirmations selon lesquelles le gotu kola peut traiter des maladies allant de la lèpre au cancer sont largement exagérées. Ces allégations de "panacée" enveloppent souvent les avantages réels que gotu kola peut avoir dans la réduction du risque de maladie.
Le gotu kola est connu pour ses puissants effets antioxydants, neutralisant de nombreux radicaux libres qui causent des dommages cellulaires au niveau moléculaire. On a émis l'hypothèse que ces propriétés pourraient fournir une protection contre les ulcères d'estomac et certains cancers.
Il a été démontré dans les recherches en cours que l'acide asiatique, trouvé dans le gotu kola, induit l'apoptose (mort cellulaire spontanée) et inhibe l'activité de croissance cellulaire dans certains types de cellules cancéreuses, notamment les cellules tumorales hépatiques, mammaires, cutanées, cérébrales et gastro-intestinales. Des recherches plus poussées étudient la possibilité de développer des médicaments anticancéreux.
Des recherches supplémentaires seraient nécessaires pour justifier ces effets.
Faits nutritionnels
En Asie du Sud-Est, le gotu kola est utilisé autant à des fins alimentaires qu'à des fins médicinales. Membre de la famille du persil, le gotu kola est une excellente source de vitamines et de minéraux essentiels nécessaires pour maintenir une santé optimale.
Selon une revue duInternationalJournal de recherche alimentaire, 100 grammes de gotu kola frais fournissent les nutriments suivants et répondent aux besoins nutritionnels recommandés (AJR) suivants:
- Calcium: 171 milligrammes (17% du RDI)
- Fer: 5,6 milligrammes (31% du RDI)
- Potassium: 391 milligrammes (11% du RDI)
- Vitamine A: 442 microgrammes (49% du RDI)
- Vitamine C: 48,5 milligrammes (81% du RDI)
- Vitamine B2: 0,19 milligrammes (9% du RDI)
Le gotu kola est également une bonne source de fibres alimentaires, fournissant 8 pour cent du RDI pour les femmes et 5 pour cent du RDI pour les hommes.
Sélection, préparation et stockage
Le gotu kola est un ingrédient clé dans de nombreux plats indiens, indonésiens, malais, vietnamiens et thaïlandais. Il a une saveur douce et amère distinctive et un léger parfum d'herbe. Le gotu kola est un ingrédient central de l'un des plats les plus populaires du Sri Lanka,gotu kola sambol, qui combinent des feuilles de gotu kola râpées avec des échalotes, du jus de lime, du piment et de la noix de coco râpée.
Il est également utilisé pour faire des currys indiens, des rouleaux de légumes vietnamiens et une salade malaisienne appeléepegaga.Le gotu kola frais peut également être pressé et mélangé avec de l'eau et du sucre pour créer la boisson vietnamiennenuoc rau ma.
Gotu Kola frais
Le gotu kola frais est difficile à trouver aux États-Unis en dehors des épiciers ethniques spécialisés. Lors de l'achat, les feuilles en forme de nénuphar doivent avoir une couleur vert vif sans imperfections ni décoloration. Les tiges sont comestibles et similaires à celles de la coriandre.
Le gotu kola frais est sensible à la température et peut rapidement devenir noir si votre réfrigérateur est trop froid. Si elles ne sont pas utilisées immédiatement, vous pouvez placer les herbes dans un verre d'eau, les couvrir d'un sac en plastique et les réfrigérer. Le gotu kola frais peut se conserver jusqu'à une semaine.
S'il est haché ou pressé, le gotu kola doit être utilisé immédiatement car il peut s'oxyder rapidement et devenir noir.
Suppléments de Gotu Kola
Les suppléments de Gotu kola sont disponibles dans la plupart des magasins d'aliments naturels et des magasins spécialisés dans les remèdes à base de plantes. Gotu kola peut être pris sous forme de capsule, de teinture, de poudre ou de thé. Des pommades contenant du gotu kola sont disponibles pour traiter les plaies et autres problèmes de peau.
Les effets secondaires possibles
Bien que les effets secondaires soient rares, certaines personnes prenant du gotu kola peuvent ressentir des maux d'estomac, des maux de tête et de la somnolence. Étant donné que le gotu kola peut augmenter votre sensibilité au soleil, il est important de limiter votre exposition au soleil et d'utiliser un écran solaire à l'extérieur.
Le gotu kola est métabolisé par le foie. Si vous avez une maladie du foie, il est préférable d'éviter les suppléments de gotu kola pour éviter d'autres blessures ou dommages. Une utilisation à long terme peut également induire une toxicité hépatique.
Sachez également que l'effet calmant du gotu kola peut être amplifié lors de la prise de sédatifs ou d'alcool. Évitez de prendre gotu kola avec Ambien (zolpidem), Ativan (lorazépam), Donnatal (phénobarbital), Klonopin (clonazépam) ou d'autres sédatifs car cela peut entraîner une somnolence extrême.
En raison du manque de recherche, les suppléments de gotu kola doivent être évités chez les enfants, les femmes enceintes et les mères qui allaitent. On ne sait pas avec quels autres médicaments gotu kola peut interagir.
D'autres questions
Comment prendre un supplément de gotu kola?
Il n'y a pas de lignes directrices quant à l'utilisation appropriée du gotu kola à des fins médicinales. En raison du risque de lésions hépatiques, les suppléments sont destinés à une utilisation à court terme uniquement.
La plupart des fabricants recommandent de ne pas prendre plus de 500 milligrammes de dose deux fois par jour pendant 14 jours. D'autres pensent que des doses allant jusqu'à 2 000 milligrammes par jour sont sûres et efficaces pour traiter les épisodes d'anxiété occasionnels.
Que dois-je rechercher lors de l'achat d'un supplément gotu kola?
Les compléments alimentaires ne sont pas tenus de subir les recherches et les tests rigoureux que font les médicaments pharmaceutiques. Pour cette raison, la qualité peut varier considérablement. Alors que de nombreux fabricants de vitamines soumettront volontairement leurs produits à des tests par un organisme de certification indépendant comme la pharmacopée américaine (USP). les fabricants de plantes médicinales le font rarement.
En ce qui concerne le gotu kola, la plante est connue pour absorber les métaux lourds ou les toxines dans le sol ou l'eau dans laquelle elle a été cultivée, ce qui pose un risque pour la santé étant donné le manque de tests de sécurité, en particulier en ce qui concerne les remèdes traditionnels chinois importés.
Pour garantir la qualité et la sécurité, n'achetez des suppléments que d'un producteur réputé dont vous reconnaissez le nom de marque. Si un produit est étiqueté biologique, vérifiez que l'organisme de certification est un organisme enregistré auprès du Département de l'agriculture des États-Unis (USDA).
Si vous envisagez de prendre un gotu kola ou à des fins médicinales, parlez-en d'abord à votre médecin. L'auto-traitement d'une maladie et le fait d'éviter les soins standard peuvent avoir de graves conséquences.
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