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Points clés à retenir
- Les fabricants de certains articles contenant de la canneberge peuvent désormais mettre en évidence la relation entre le fruit et la prévention des infections urinaires sur les étiquettes des produits.
- Seules les revendications qualifiées sont autorisées, ce qui signifie que le langage doit préciser que les données sont limitées.
La relation entre le jus de canneberge et la prévention des infections des voies urinaires (IVU) est devenue un peu plus officielle.
Le 21 juillet, la Food and Drug Administration (FDA) a annoncé qu'elle ne s'opposerait pas aux allégations de santé qualifiées imprimées sur les boissons aux canneberges contenant au moins 27% de jus de canneberge et les suppléments de canneberge contenant au moins 500 milligrammes (mg) de poudre de fruits de canneberge. En d'autres termes, les fabricants de produits à base de canneberge peuvent désormais officiellement faire des déclarations sur la prévention des infections urinaires tant que certains termes approuvés sont utilisés.
Qu'est-ce qu'une UTI?
Les infections des voies urinaires sont des infections courantes qui peuvent survenir dans n'importe quelle partie des voies urinaires, y compris la vessie, les reins, les uretères et l'urètre. Ils sont généralement causés par des bactéries qui pénètrent dans le corps par l'urètre.
La relation entre le jus de canneberge et les infections urinaires fait depuis longtemps l'objet de recherches. "Il existe actuellement 394 études répertoriées dans PubMed sur l'utilisation de la canneberge dans les infections urinaires chez l'homme", Melissa Groves Azzarro, RDN, LD, diététiste et auteur deUne approche équilibrée du SOPK, raconte Verywell, expliquant qu'il y a eu "un manque de standardisation entre les études sous forme [de canneberge] et de dosage."
Ce nouveau résultat est le résultat de la pétition d'Ocean Spray Cranberries pour l'autorisation d'une allégation de santé concernant les produits à base de canneberge et la réduction du risque d'infection urinaire. La FDA n'a pas convenu qu'il existe des preuves suffisamment solides pour une allégation de santé autorisée, ou une allégation qui montre qu'une substance peut réduire le risque d'une maladie ou d'un état lié à la santé. Cependant, unqualifiél'allégation santé sera autorisée à l'avenir.
Qu'est-ce qu'une allégation santé admissible?
En vertu de la loi fédérale sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques, les allégations de santé sur les aliments ou les compléments alimentaires doivent être autorisées par la FDA. S'il n'y a pas suffisamment de données pour étayer une allégation de santé, une allégation de santé qualifiée peut être autorisée, ce qui inclut un libellé de qualification pour mettre en évidence la force des données disponibles.
«Les allégations de santé qualifiées (QHC) sont étayées par des preuves scientifiques, mais ne répondent pas à la norme plus rigoureuse d '« accord scientifique significatif »requise pour une allégation de santé autorisée», déclare la FDA. "Pour garantir que ces allégations ne sont pas trompeuses, elles doivent être accompagnées d'une clause de non-responsabilité ou d'un autre libellé de qualification afin de communiquer avec précision aux consommateurs le niveau de preuve scientifique à l'appui de l'allégation."
Canneberges et allégation santé admissible
L’allégation santé qualifiée suivante pour les boissons au jus de canneberge est incluse dans la lettre d’application de la FDA à titre d’exemple que les fabricants peuvent utiliser. Des termes qualificatifs, tels que «limité et incohérent», sont utilisés pour se conformer à l'exigence relative à l'allégation santé qualifiée:
- «Des preuves scientifiques limitées et incohérentes montrent qu'en consommant une portion (8 oz) par jour d'une boisson au jus de canneberge, les femmes en bonne santé qui ont eu une infection des voies urinaires (IVU) peuvent réduire leur risque d'infection urinaire récurrente.»
De plus, l'allégation santé qualifiée suivante pour les compléments alimentaires à la canneberge est incluse comme une option de langage approuvé par la FDA:
- «Des preuves scientifiques limitées montrent qu'en consommant 500 mg par jour de complément alimentaire à la canneberge, les femmes en bonne santé qui ont eu une infection des voies urinaires (IVU) peuvent réduire leur risque d'infection urinaire récurrente.»
À ce jour, l'allégation santé admissible au jus de canneberge et au supplément est la seule accordée en 2020.
La FDA a noté que les allégations n'incluent pas d'autres aliments conventionnels ou produits alimentaires à base de canneberges ou contenant des canneberges, comme les canneberges séchées ou la sauce aux canneberges.
Des allégations de santé qualifiées similaires sont également autorisées pour d'autres aliments.
"D'autres exemples d'allégations de santé qualifiées incluent les noix et une possible réduction du risque de maladie coronarienne et de grains entiers et une possible réduction du risque de diabète de type 2", a déclaré à Verywell Stephanie Simms Hodges, MS, MPH, RDN, fondatrice de The Nourished Principles. .
Canneberges et infections urinaires
Il existe une variété de traitements pour lutter contre les infections urinaires sur le marché, cependant, la plupart d'entre eux provoquent des effets indésirables. Les canneberges sont un remède attrayant pour les infections urinaires en raison du faible risque d'effets secondaires négatifs.
Plus précisément, les canneberges contiennent des proanthocyanidines de type A (PAC), des flavonoïdes qui interfèrent avec la capacité des bactéries à adhérer à la paroi de la vessie, ce qui réduit le risque d'infection. Si les produits à base de canneberge sont constamment ingérés, ces PAC continueront d'être fournis au corps et devrait réduire le risque d'infection par la bactérie.
Dans une méta-analyse de 2017 de sept essais contrôlés randomisés menés sur un total de 1498 femmes en bonne santé à risque d'infection urinaire, les résultats ont montré que la canneberge réduisait le risque d'infection urinaire de 26%.
Azzarro dit que les propriétés anti-inflammatoires des canneberges peuvent également «aider à soulager les symptômes d'une infection urinaire active».
Afin de vous assurer de tirer le meilleur parti des produits à base de canneberge, Azzarro dit que vous devriez choisir du pur jus de canneberge - pas un cocktail de jus de canneberge - ou des suppléments réputés contenant au moins 500 mg de canneberge. Vérifiez auprès de votre professionnel de la santé avant de modifier votre alimentation.
Ce que cela signifie pour vous
Le jus de canneberge est un moyen peu coûteux et à faible risque de prévenir les infections urinaires. Bien que les données soient encore limitées, vous pouvez être plus confiant quant à la capacité de la baie à vous garder en bonne santé.
