Graviola (nom botaniqueAnnona muricata) est un arbre fruitier tropical à feuilles persistantes originaire des forêts tropicales d'Afrique, d'Amérique du Sud et d'Asie du Sud-Est. Le fruit vert épineux produit par l'arbre a un arôme similaire à celui de l'ananas.
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Le graviola peut être mangé en le coupant en deux et en évidant la chair du fruit, qui a une texture épaisse et crémeuse. Graviola a le goût d'une combinaison de fraises et de pommes avec des notes de saveur d'agrumes. De nombreuses personnes utilisent le fruit pour faire des jus, des sorbets et des bonbons.
On pense qu'il offre des avantages pour la santé, notamment en combattant l'inflammation et en abaissant la glycémie. Certains prétendent également qu'il peut prévenir, combattre ou guérir le cancer.
Aussi connu par
Les autres noms de graviola sont:
- Patte-patte brésilienne
- Pomme à la crème
- Guanabana
- Guyabano
- Corossol
Avantages pour la santé
Graviola offre de nombreux avantages nutritionnels. Selon l'USDA, ce qui suit est la répartition des nutriments dans 1 tasse (225 grammes) de pulpe de corossol:
- Énergie: 148
- Lipides: 0,7 g
- Sodium: 31,5 mg
- Glucides: 37,9 g
- Fibres: 7,4 g
- Sucres: 30,5 g
- Protéines: 2,3 g
- Vitamine C: 46,4 mg
- Potassium: 626 mg
En plus de ses bienfaits nutritionnels, de nombreuses personnes consomment du graviola pour ses prétendus bienfaits pour la santé. Les naturopathes et les praticiens alternatifs pensent que le graviola offre des avantages spécifiques pour la santé dans la lutte contre les maladies, y compris les infections bactériennes, le diabète et le cancer.
Infections bactériennes
Certains pensent que le graviola peut traiter des infections bactériennes allant deStaphylococcus aureusetCandidoseau choléra et aux intoxications alimentaires. Une étude a révélé que l'extrait de corossol élimine efficacementCandidose(levure), toutes les concentrations de l'extrait présentant des propriétés bactéricides et fongicides.
Certaines communautés utilisent depuis longtemps les feuilles de graviola à travers le monde comme traitement alternatif des maladies bactériennes. Une étude de recherche in vitro a montré que l'extrait au méthanol de feuilles de corossol à une concentration de 150 mg / ml pouvait inhiber la croissance deStaphylococcus aureus.
Cependant, une autre étude a révélé que même si elle peut être un remède efficace pour arrêter la diarrhée et peut être une source potentielle de développement d'un nouveau médicament antidiarrhéique, la graviola ne présente aucune activité antibactérienne.
Diabète
Graviola est parfois promu pour ses propriétés hypoglycémiques, ce qui suggère qu'il peut aider dans le traitement ou la prévention du diabète. Dans certaines études animales, il a été démontré que le graviola aide à réguler la glycémie.
Par exemple, une étude de 2014 a montré que les rats diabétiques ayant reçu de l'extrait de corossol avaient des taux de sucre dans le sang réduits jusqu'à 75 pour cent. Ces études animales ont utilisé des quantités concentrées d'extrait de corossol qui dépassent ce que vous consommeriez dans votre alimentation.
Lorsqu'il est associé à un mode de vie et à une alimentation sains, le graviola peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète. Cependant, il n'y a pas suffisamment d'études pour prouver son efficacité à réguler la glycémie chez l'homme.
Cancer
Des composés botaniques et nutritionnels sont utilisés pour le traitement du cancer depuis des milliers d'années. Beaucoup pensent que ces composés peuvent également être utiles dans la prévention du cancer, et des études montrent qu'un risque réduit de cancer est associé à une alimentation riche en fruits et légumes.
La graviola est un fruit connu pour être riche en antioxydants (par exemple, anthraquinones, flavonoïdes, phytostérols, saponines et tanins) qui empêchent les radicaux libres d'endommager les cellules au niveau de l'ADN. Certains pensent que cela signifie que ces antioxydants peuvent être efficaces pour traiter et prévenir le cancer lorsqu'ils sont consommés par voie orale.
Dans les études de laboratoire, les extraits de graviola peuvent tuer certains types de cellules cancéreuses du foie et du sein résistantes à certains médicaments de chimiothérapie. Cependant, il n'y a pas encore de preuves crédibles que le graviola fonctionne comme un traitement ou un remède contre le cancer. D'autres essais cliniques et études sont nécessaires pour établir l'efficacité ou l'innocuité du traitement du cancer.
Les effets secondaires possibles
Le graviola est généralement considéré comme sûr lorsqu'il est consommé comme aliment, mais l'innocuité des concentrés, teintures et extraits de graviola n'a pas encore été établie. Selon une analyse toxicologique publiée en 2013, les extraits de graviola peuvent entraîner des complications potentiellement graves, notamment:
- Toxicité hépatique: liée à un acide gras de la graviola appelé bullatacine
- Toxicité rénale: également liée à la bullatacine
- Neurotoxicité: potentiellement accélérant les troubles neurodégénératifs ou provoquant des symptômes de type Parkinson
- Thrombocytopénie (faible taux de plaquettes): conduisant à des ecchymoses, des saignements de nez, etc.
Qui devrait éviter Graviola
Les personnes atteintes d'une maladie du foie, des reins du foie, de convulsions, de la maladie de Parkinson, de troubles neurodégénératifs, de troubles de la coagulation et d'ulcères gastro-duodénaux, ainsi que les enfants et les personnes enceintes ou qui allaitent doivent éviter l'utilisation de la graviola.
En raison de ses prétendus effets hypoglycémiants, les remèdes à la graviola ne doivent pas être utilisés chez les personnes sous traitement contre le diabète, car cela pourrait entraîner une hypoglycémie.
Il en va de même pour les personnes sous anticoagulants comme la warfarine ou le clopidogrel ou celles qui prennent régulièrement des anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) comme l'aspirine ou le naproxène. Cela peut favoriser des saignements et, dans le cas des AINS, des ulcères gastro-duodénaux.
Sélection et préparation
Le graviola frais, plus couramment vendu sous le nom de corossol, est de plus en plus disponible auprès des épiciers spécialisés et des détaillants en ligne. Vous pouvez acheter du corossol dans certaines épiceries et marchés de fruits locaux, ou acheter la pulpe dans des boîtes ou des emballages en plastique. Le fruit est souvent utilisé pour faire des smoothies, des jus de fruits, des glaces, des sorbets et des bonbons.
Graviola est également vendu comme complément alimentaire, disponible sous forme d'extrait liquide ou de capsule. La FDA ne réglemente pas strictement les compléments alimentaires, il est donc important d'être diligent et de vérifier les étiquettes lors de l'achat de suppléments de graviola.
Choisissez des marques certifiées indépendamment par ConsumerLab, United States Pharmacopeia (USP) ou NSF International.
Questions courantes
Le graviola est-il sûr à prendre?
Manger des fruits de graviola est généralement sans danger, mais évitez de manger les graines, car elles contiennent des alcaloïdes qui se sont avérés causer une neurotoxicité dans des études in vitro. L'innocuité et l'efficacité des suppléments de graviola n'ont pas été testées de manière approfondie chez l'homme.
Quelle dose de supplément de graviola dois-je prendre?
Les compléments alimentaires Graviola sont disponibles sous forme de capsules et d'extraits liquides. Les fabricants de suppléments recommandent de prendre entre 500 et 1500 mg / jour ou 1 à 4 ml d'extrait liquide par jour.
Ces dosages n'ont pas été approuvés par la FDA, car la FDA ne réglemente pas strictement les suppléments. Parlez à votre médecin avant de prendre graviola et suivez toutes les instructions sur les étiquettes du produit lors de l'utilisation.
Un mot de Verywell
Bien qu'il soit populaire parmi les membres de la communauté de la médecine alternative, il n'y a aucune preuve que le graviola puisse traiter n'importe quel problème de santé. Parlez à votre médecin si vous envisagez d'essayer la graviola, afin d'éviter les effets secondaires potentiels, les complications et les interactions avec d'autres médicaments et herbes.
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