Le collagène hydrolysé (HC), également connu sous le nom de peptide de collagène ou d'hydrolysat de collagène, est un type de collagène qui peut être facilement absorbé dans la circulation sanguine lorsqu'il est utilisé comme supplément.
Ces dernières années, les suppléments de HC ont gagné en popularité parmi les personnes cherchant à donner à leur peau une apparence plus jeune, à soulager les douleurs articulaires ou à améliorer la santé des os. Il a également été utilisé dans des essais cliniques comme complément pour favoriser la cicatrisation des plaies après une brûlure.
Cependant, l'utilisation de suppléments de collagène n'est pas sans controverse. Il y a un manque de réglementation sur la qualité ou la quantité d'ingrédients dans les suppléments de collagène en vente libre, car il y a peu de littérature évaluée par des pairs soutenant ses avantages.
En 2016, le marché du collagène était estimé à 3,71 milliards de dollars et il devrait atteindre 6,63 milliards de dollars en 2025.
Bien que certaines études aient produit des résultats prometteurs sur les avantages des suppléments de collagène sur le vieillissement cutané, la santé des os et des articulations et d'autres conditions, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement le fonctionnement des suppléments de collagène.
Verywell / Alex Dos Diaz
Comprendre le collagène et le collagène hydrolysé
Protéine clé produite dans le corps, le collagène se trouve principalement dans la peau, les os, le cartilage, les tendons et les dents. Il joue un rôle essentiel dans la structure et la fonction des cellules et des tissus du corps tels que les vaisseaux sanguins, la cornée, les gencives et le cuir chevelu. Et il favorise la cicatrisation des plaies et la réparation osseuse.
Avec l'âge, la production de collagène diminue. Et certaines personnes prennent des suppléments de collagène hydrolysé dans le but d'aider à restaurer le collagène épuisé.
La perte de collagène commence entre 18 et 29 ans - et après 40 ans, le corps peut perdre environ 1% de son collagène par an; vers 80 ans, la production de collagène peut globalement diminuer de 75% par rapport à celle des jeunes adultes.
Le collagène présent dans les suppléments peut être extrait de plusieurs sources animales différentes, y compris les vaches et les porcs.
Des recherches récentes ont montré de bonnes propriétés de HC dans la peau, les écailles et les os de sources marines, telles que les poissons, et les invertébrés tels que les crustacés, les méduses ou les éponges. Et certains fabricants extraient également le collagène des algues. Les sources alternatives de HC qui ont montré une grande fonctionnalité incluent les cuisses et les pieds de poulet, et une espèce de grenouille trouvée en Chine et en Mongolie.
Avantages pour la santé du collagène hydrolysé
Des bienfaits pour la santé des suppléments de collagène ont été signalés.
La recherche sur le collagène s'est spécifiquement concentrée sur:
- Anti-âge cutané
- Santé des os et des articulations
- Cicatrisation des plaies
- La composition corporelle
Il y a moins de recherches sur les effets du collagène sur la perte de poids, la croissance des ongles, la santé cardiaque et la santé oculaire.
Santé de la peau
Le collagène représente environ 70 à 75% de notre peau, le plus grand organe du corps, qui nous protège des dommages externes, aide à réguler la température et remplit d'autres fonctions corporelles critiques. À mesure que nous vieillissons, le collagène de la couche interne de la peau peut s’épuiser, entraînant une sécheresse, une perte d’élasticité et des rides et ridules.
Des études récentes ont montré que les suppléments de HC par voie orale sont efficaces pour ralentir les signes du vieillissement cutané.
En 2017, Genovese et al ont examiné 120 sujets sains ayant ingéré une formulation nutricosmétique contenant 50 millilitres (mL) de HC ou un placebo.Une analyse a révélé que la formulation nutricosmétique a produit une amélioration de la structure de l'épiderme.
La structure et la stratification des fibres de collagène dans le derme ont également été améliorées. Dans un questionnaire post-étude, 95% des sujets ont convenu que leur peau était plus hydratée, plus élastique (91,6%), plus forte (81,7%) et plus épaisse (91,7%).
Une autre étude, une enquête de huit semaines sur 114 patientes en bonne santé, a montré que la consommation de collagène a démontré une réduction significative des rides oculaires par rapport au placebo. Les sujets ont également montré une augmentation de la teneur en procollagène de type 1 (65%) et en élastine ( 18%).
Enfin, une étude de 12 semaines portant sur 106 femelles blanches a démontré que la consommation orale de collagène dérivé de poisson entraînait une augmentation significative de 8,83% de la densité de collagène contre 0% avec le placebo et une réduction de 31,2% de la fragmentation du collagène par rapport à une augmentation de la fragmentation avec le placebo. .
Bien que ces études offrent des résultats prometteurs, l'utilisation de suppléments de collagène en dermatologie a été controversée, en raison du manque d'essais contrôlés randomisés à grande échelle (ECR). De plus, certaines personnes qui utilisent des produits à base de collagène à des fins dermatologiques peuvent avoir des attentes irréalistes quant aux résultats.
Santé des articulations et des os
À ce jour, il existe plus de 60 études sur l'efficacité de la HC dans la réduction des dommages au collagène, de l'arthrose (douleurs et érosion articulaires) et de l'ostéoporose (perte de densité osseuse). Ces résultats, ainsi qu'un niveau élevé de tolérance et de sécurité, peuvent rendre la prise de HC attrayante pour une utilisation à long terme dans les maladies dégénératives des os et des articulations.
Des découvertes récentes incluent une étude de 51 femmes ménopausées souffrant d'ostéopénie (perte osseuse) qui a révélé que l'ajout de HC aux suppléments de calcium et de vitamine D peut améliorer le métabolisme osseux.
Dans une autre étude de 250 sujets souffrant d'arthrose du genou, les participants ont reçu 10 grammes de HC par jour pendant six mois. À la fin de l'étude, il y avait une amélioration significative du confort de l'articulation du genou, sur la base des évaluations visuelles analogiques et de l'échelle de la douleur. Les sujets présentant la plus grande détérioration des articulations en ont le plus bénéficié.
Traitement des plaies
Des découvertes récentes montrent que les suppléments à base de HC pourraient améliorer considérablement la cicatrisation des plaies et la préalbumine circulante, et réduire cliniquement le temps passé à l'hôpital pour les patients brûlés. Une faible préalbumine trouvée chez les patients brûlés à l'admission est prédictive d'une durée d'hospitalisation plus longue.
Dans un essai clinique pilote de 2019, 31 hommes adultes avec 20 à 30% de brûlures sur leur surface corporelle totale ont été assignés au hasard pour recevoir un supplément à base de collagène ou un placebo pendant quatre semaines.
La préalbumine sérique, le taux de cicatrisation des plaies et la durée du séjour à l'hôpital ont été évalués au départ et à la fin des semaines deux et quatre. Les chercheurs ont constaté que la préalbumine sérique était significativement plus élevée à la deuxième et à la quatrième semaine dans le groupe collagène par rapport au groupe témoin.
Les changements dans la concentration de pré-albumine étaient également significativement plus élevés dans le groupe collagène à la deuxième et à la quatrième semaine. L'hospitalisation était cliniquement, mais pas statistiquement, plus faible dans le groupe collagène que dans le groupe témoin.
Une autre enquête a testé l'effet de la supplémentation en collagène sur le traitement des escarres (stades II et IV) chez 89 résidents de soins de longue durée. Les patients traités avec du collagène ont démontré une cicatrisation statistiquement significative, telle que mesurée par l'échelle des escarres pour la cicatrisation. (PUSH) par rapport au placebo (score de 3,55 ± 4,66 vs 3,22 ± 4,11).
La composition corporelle
Bien qu'il existe peu d'études menées sur des humains sur les effets des peptides de collagène sur la réduction de la graisse corporelle, les premiers résultats sont prometteurs.
Une étude coréenne de 2019 a examiné l'efficacité et la tolérabilité des peptides de collagène de la peau de patin (SCP) sur la réduction de la graisse corporelle chez les adultes en surpoids. Quatre-vingt-dix volontaires sains avec un indice de masse corporelle (IMC) moyen de 25,6 ± 1,9 kg / m² étaient assigné au groupe d'intervention, qui a reçu 2000 mg de SCP par jour, ou au groupe témoin ayant reçu un placebo pendant 12 semaines; 81 (90%) participants ont terminé l'étude.
Les changements dans la graisse corporelle ont été évalués par absorptiométrie à rayons X à double énergie (DEXA scan). À la fin de l'essai, le pourcentage de graisse corporelle et de masse grasse corporelle dans le groupe d'intervention s'est avéré significativement meilleur que celui des sujets du groupe témoin. La SCP a été bien tolérée et aucun effet indésirable notable n'a été signalé dans les deux groupes.
Une deuxième étude a également montré des résultats positifs. Dans une cohorte de 77 femmes préménopausées, l'entraînement en résistance, associé à une supplémentation en collagène, a induit une augmentation significativement plus élevée de la masse sans graisse et de la force de préhension de la main que l'entraînement en résistance associé à une supplémentation en placebo.
De plus, il y avait une perte significativement plus élevée de masse grasse et une augmentation plus prononcée de la force des jambes dans le groupe de traitement par rapport au groupe témoin.
Effets secondaires et précautions
Le haut niveau de sécurité de HC le rend attrayant en tant qu’agent pour une utilisation à long terme. Pourtant, certaines personnes peuvent ressentir des effets secondaires, tels que des problèmes digestifs légers.
Certes, les personnes allergiques au poisson ou aux crustacés devraient éviter tout produit contenant ces ingrédients. Ils ne conviennent pas non plus aux végétariens ou aux végétaliens car ils contiennent des sous-produits animaux.
En outre, la FDA a émis des lettres d'avertissement aux entreprises de cosmétiques qui font des allégations non prouvées sur leurs produits ou les classent comme des médicaments et non des cosmétiques. Ces lettres indiquent que les produits sont commercialisés avec des allégations relatives aux médicaments, indiquant qu’ils sont destinés à traiter ou à prévenir la maladie ou à modifier la structure ou les fonctions de l’organisme.
Celles-ci incluent des allégations selon lesquelles certains produits augmentent la production de collagène et d'élastine, ce qui donne une peau plus élastique et plus ferme, avec moins de rides.
Les consommateurs doivent toujours vérifier auprès de leur fournisseur de soins de santé avant de commencertoutrégime de supplément.
Enfin, la sécurité des suppléments de collagène n'a pas été testée. Cela comprend des populations spécifiques telles que les femmes enceintes, les mères allaitantes, les enfants et les personnes souffrant de problèmes de santé ou qui prennent des médicaments.
Administration et posologie
Dans la plupart des cas, les suppléments de collagène sont ingérés par voie orale, sous forme de comprimé, de capsule ou sous forme de poudre. HC est également fréquemment utilisé comme ingrédient dans les compléments alimentaires, car il possède des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes. Il peut également être consommé en mangeant du bouillon d'os ou de la peau de porc.
En fonction de l'affection traitée, les dosages recommandés peuvent varier, de 2,5 grammes à 30 grammes par jour.
Il est important de noter que tous les suppléments de collagène ne sont pas créés égaux. Autrement dit, de nombreux suppléments HC en vente libre contiennent d'autres ingrédients, tels que l'acide hyaluronique, des vitamines et des minéraux, qui peuvent compliquer la détermination du dosage correct pour une condition spécifique.
Un mot de Verywell
Le collagène joue un rôle clé dans le corps. Les gens en font généralement moins en vieillissant, ce qui conduit certains à prendre des suppléments de collagène pour le remplacer. Cela a créé un grand marché pour les suppléments de collagène hydrolysé dérivés de vaches, de porcs, de poulets et d'animaux marins. Bien que certaines études portant sur l’effet du collagène sur la peau, les os et les articulations et sur la cicatrisation des plaies aient été prometteuses, des recherches supplémentaires doivent être menées.
