Verywell / Anastasia Tretiak
Chardon-Marie (Silybum marianum) est une plante herbacée vivace qui aurait des propriétés médicinales. Les graines contiennent de la silymarine, un groupe de composés réputés avoir des effets antioxydants et anti-inflammatoires. Le chardon-Marie est couramment utilisé comme remède maison pour traiter les problèmes hépatiques, souvent sous la présomption qu'il «détoxifiera» le foie.
À l'heure actuelle, il n'y a pas suffisamment de données scientifiques pour dire si le chardon-Marie peut aider le foie ou non. Bien que ce ne soit pas sans avantage, le chardon-Marie ne semble pas exercer d'effet significatif sur les tissus hépatiques ou la fonction hépatique.
Le chardon-Marie est également connu sous les noms de chardon de Saint Mary, de chardon panaché et de chardon écossais. En médecine traditionnelle chinoise, le chardon-Marie est appeléda ji,tandis que les graines sont appeléesshui fei ji.
Avantages pour la santé
Bien que le chardon-Marie soit le plus souvent utilisé pour les affections hépatiques, telles que l'hépatite et la cirrhose, on pense que certaines plantes préviennent ou traitent l'hypercholestérolémie, le diabète, les brûlures d'estomac, les maux d'estomac (dyspepsie), la gueule de bois, les problèmes de vésicule biliaire, les douleurs menstruelles, la dépression même certains types de cancer. Peu de ces affirmations sont étayées par des preuves tangibles.
Voici ce que disent certaines des recherches actuelles:
Maladie du foie
Certaines études préliminaires ont suggéré que la silymarine pourrait améliorer la fonction hépatique en empêchant les substances toxiques de se lier aux cellules hépatiques. Cependant, les études sur l'efficacité du chardon-Marie dans le traitement des troubles hépatiques ont donné des résultats mitigés.
Selon une revue complète des études dans leJournal américain de gastroentérologie,le chardon-Marie n'améliore pas la fonction hépatique ni ne réduit le risque de décès chez les personnes atteintes d'une maladie alcoolique du foie, d'hépatite B ou d'hépatite C.
Plusieurs études plus petites ont suggéré que le chardon-Marie peut bénéficier aux personnes atteintes d'une maladie hépatique légère et subaiguë (sans symptômes). Une première étude finlandaise a révélé qu'une cure de quatre semaines de suppléments de silymarine abaissait les enzymes hépatiques clés chez les personnes atteintes d'une maladie subaiguë, suggérant que le foie fonctionnait plus normalement.
Malgré les résultats positifs, les études ultérieures n'ont pas été en mesure de reproduire les résultats ou de démontrer que le chardon-Marie prescrit seul produirait les mêmes effets.
Hépatite C chronique
Le chardon-Marie est parfois utilisé par les personnes atteintes d'hépatite C chronique (une infection virale caractérisée par la cicatrisation progressive du foie). En fait, une enquête financée par les National Institutes of Health a rapporté que 23% des 1145 personnes atteintes d'hépatite C utilisaient des suppléments à base de plantes, le chardon-Marie étant de loin le plus courant.
Selon l'enquête, les personnes atteintes d'hépatite C ont signalé moins de symptômes et une «qualité de vie quelque peu meilleure» lors de la prise de chardon-Marie malgré l'absence de changement mesurable de l'activité virale ou de l'inflammation du foie.
Une étude de 2012 publiée dans leJournal de l'American Medical Association(JAMA) l'a confirmé. Bien qu'elle soit bien tolérée chez les participants à l'étude, la silymarine (prescrite trois fois par jour à des doses de 420 ou 700 milligrammes) n'a eu aucun effet tangible sur les enzymes hépatiques.
Compte tenu de ces contradictions, de nombreux scientifiques pensent que le chardon-Marie a un effet placebo dans lequel une personne ressent une amélioration des symptômes malgré l'absence de changement dans son état clinique.
Diabète de type 2
Plusieurs études ont suggéré que le chardon-Marie peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète, notamment celles atteintes de diabète de type 2.
Selon une étude de 2015 publiée dansPhytomédecine, une cure de 45 jours de silymarine a augmenté la capacité antioxydante et réduit l'inflammation généralisée chez les adultes atteints de diabète de type 2 mieux qu'un placebo.
Selon les auteurs de l'étude, les résultats suggèrent que la silymarine peut réduire le stress oxydatif généralement associé aux complications du diabète.
Une revue systématique menée en 2016 a en outre conclu que l'utilisation systématique de la silymarine semble réduire la glycémie à jeun et les taux d'HbA1C, bien que les auteurs aient averti que la qualité des études examinées était médiocre.
Les effets secondaires possibles
Le chardon-Marie peut déclencher un certain nombre d'effets secondaires, notamment des maux de tête, des nausées, de la diarrhée, des ballonnements abdominaux et des gaz. Moins fréquemment, des douleurs musculaires, des douleurs articulaires et un dysfonctionnement sexuel ont été signalés.
Des réactions allergiques sont également possibles. Les personnes allergiques à l'ambroisie, aux marguerites, aux artichauts, au kiwi ou aux plantes de la famille des asters peuvent également être allergiques au chardon-Marie. En de rares occasions, le chardon-Marie peut provoquer une allergie corporelle potentiellement mortelle appelée anaphylaxie.
Appelez le 911 ou demandez des soins d'urgence si vous ressentez un essoufflement, une éruption cutanée, de l'urticaire, un rythme cardiaque rapide, des étourdissements ou un gonflement du visage, de la langue ou du cou après avoir pris du chardon-Marie.
Si elle n'est pas traitée, l'anaphylaxie peut entraîner un choc, un coma, une insuffisance cardiaque ou respiratoire ou la mort.
Interactions médicamenteuses
Le chardon-Marie peut réduire votre glycémie, il doit donc être utilisé avec prudence, car il peut déclencher une hypoglycémie (faible taux de sucre dans le sang) chez les personnes prenant des médicaments contre le diabète.
Le chardon-Marie peut changer la façon dont votre corps métabolise certains médicaments dans le foie, déclenchant des interactions avec:
- Antibiotiques comme Biaxin (clarithromycine)
- Anticoagulants comme Coumadin (warfarine)
- Anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) comme Advil (ibuprofène), Celebrex (célécoxib) et Voltaren (diclofénac)
- Médicaments à base de statine comme Mevacor (lovastatine) et Lescol (fluvastatine)
D'autres interactions sont possibles. Pour éviter les complications, informez toujours votre médecin de tous les suppléments ou remèdes à base de plantes que vous prenez.
Verywell / Anastasia Tretiak
Dosage et préparation
Il n'y a pas de lignes directrices pour l'utilisation appropriée du chardon-Marie. Les suppléments de chardon-Marie sont généralement vendus sous forme de capsules, mais sont également disponibles sous forme de comprimés, de sachets de thé et de teintures orales. Les doses vont de 175 milligrammes à 1000 milligrammes. De manière générale, plus la dose est élevée, plus le risque d'effets secondaires est élevé.
Les remèdes combinés tels que les gouttes Iberogast (utilisées pour traiter la dyspepsie) et les comprimés Barberol (formulés pour les diabétiques) sont considérés comme efficaces avec des doses de chardon-Marie de 10 milligrammes et 210 milligrammes, respectivement. Des doses plus élevées ne correspondent pas nécessairement à de meilleurs résultats.
Les compléments alimentaires contenant du chardon-Marie sont vendus dans les magasins d'aliments naturels, les pharmacies et les magasins spécialisés dans les produits à base de plantes. Vous pouvez également acheter des produits de chardon-Marie en ligne.
Ce qu'il faut chercher
Les compléments alimentaires aux États-Unis n'ont pas besoin de subir les tests, les recherches et les tests rigoureux que font les médicaments pharmaceutiques. Pour cette raison, la qualité peut varier d'un supplément à l'autre.
Pour garantir la qualité et la sécurité, choisissez des produits qui ont été testés et certifiés par un organisme de certification indépendant comme la pharmacopée américaine (USP), ConsumerLab et NSF International. Comme couche supplémentaire de sécurité, optez pour des marques qui ont été certifiées biologiques en vertu des réglementations du département américain de l'Agriculture (USDA).
Méfiez-vous des graines de chardon-Marie entières séchées ou de chardon-Marie, qui sont toutes deux vulnérables à la contamination fongique, selon une étude publiée dans leJournal international de microbiologie alimentaire.
En revanche, la contamination fongique est rare dans les sachets de thé de chardon-Marie, les extraits, les capsules, les comprimés et les gels mous.
D'autres questions
Pouvez-vous cultiver leur propre chardon-Marie?
Le chardon-Marie est une plante rustique qui pousse bien dans tous les environnements différents, bien qu'elle préfère les températures élevées et les conditions sèches. Le sol doit également être bien drainé.
Pour faire pousser du chardon-Marie, répandez les graines sur le sol meuble au printemps ou à l'automne. Les graines de chardon-Marie ne mettent qu'environ deux semaines à germer. Puisque le chardon-Marie pousse en touffes, espacer chaque grappe de graines d'environ 12 pouces. Le chardon-Marie résiste à la sécheresse et nécessite très peu d'arrosage.
Une fois que les fleurs ont fini de fleurir, elles laisseront des grappes de graines. Vous pouvez les récolter et extraire les graines en enlevant les fibres pelucheuses qui les entourent. Vous pouvez ensuite sécher les graines à l'air ou utiliser un déshydrateur domestique (ce qui réduit le risque de contamination fongique).
Une fois séchées, vous pouvez broyer les graines en poudre avec un mortier et un pilon. Le tonique au chardon-Marie est généralement fabriqué en faisant tremper une cuillère à soupe de graines broyées dans trois tasses d'eau chaude pendant 20 minutes.
Ne récoltez pas de plants de chardon-Marie qui ont été exposés à des pesticides ou trouvés le long des routes ou des sites industriels.
