On pense qu'une consommation modérée d'alcool a des avantages pour la santé de certaines personnes, comme l'augmentation des taux de bon cholestérol (HDL) et la réduction du risque de maladie cardiovasculaire, mais ces preuves sont-elles valables pour les patients atteints de diabète de type 2?
La recherche montre que la consommation d'alcool modérée et le diabète peuvent souvent se mélanger en toute sécurité. En fait, certaines études montrent qu'une consommation modérée d'alcool peut avoir des effets positifs sur la santé des personnes atteintes de diabète de type 2. Le vin rouge est particulièrement bénéfique.
Le mot important ici est «modéré»: la consommation excessive d'alcool peut augmenter le risque d'affections telles que les maladies cardiaques et le syndrome métabolique. De plus, boire trop peut être une cause de diabète de type 2 en entraînant une prise de poids et une résistance à l'insuline.
Définir la modération
Selon les directives fédérales:
- Un verre par jour ou moins pour les femmes et deux verres par jour ou moins pour les hommes.
- Un équivalent de boisson alcoolisée est défini comme contenant 14 grammes (0,6 oz liq.) D'alcool pur. Les boissons de référence qui sont équivalentes à une boisson alcoolisée sont les suivantes: 12 onces liquides de bière ordinaire (5% d'alcool), 5 onces liquides de vin (12% d'alcool) ou 1,5 once liquide de 80 spiritueux distillés (40% d'alcool). . (vodka, whisky, gin, etc.)
- La consommation excessive ou excessive d'alcool est définie comme plus de cinq boissons alcoolisées sur une période de deux heures pour les hommes et quatre pour les femmes.
Si vous souffrez de diabète de type 2, afin de boire votre bière ou votre pinot sans créer d'autres problèmes de santé, il est important de comprendre comment la consommation d'alcool affecte votre corps et de savoir quels types d'alcool et en quelle quantité sont susceptibles d'être les plus sûrs pour vous.
Effets de l'alcool sur le diabète de type 2
Pour les personnes atteintes de diabète de type 2, des épisodes isolés de consommation d'alcool à court terme peuvent augmenter légèrement la production d'insuline, ce qui à son tour fait baisser la glycémie. C'est pourquoi certaines études ont montré qu'une boissonavecun repas peut avoir des avantages temporaires pour une personne dont le diabète est solidement sous contrôle.
Cela étant dit, l'American Diabetes Association et l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales recommandent aux personnes atteintes de diabète de savoir comment reconnaître et gérer l'hypoglycémie retardée (faible taux de sucre dans le sang) lorsqu'elles consomment de l'alcool, en particulier si elles utilisent de l'insuline ou d'autres médicaments qui peuvent faire chuter la glycémie.
Parce que boire peut abaisser la glycémie, un phénomène appelé hypoglycémie peut facilement se produire. Cela se produit généralement lorsque les personnes qui contrôlent étroitement leur glycémie avec de l'insuline ne remarquent pas les symptômes d'hypoglycémie ou peuvent ne pas reconnaître que les symptômes qu'elles ressentent sont dus à une hypoglycémie.
Les kits de glucagon, largement utilisés pour l'hypoglycémie dans le diabète de type 1, ne fonctionnent pas si quelqu'un a de l'alcool dans son système. Manger de la nourriture aidera à corriger ce problème.
La consommation d'alcool à long terme peut être plus dangereuse pour les personnes atteintes de diabète, car elle peut entraîner une augmentation de la glycémie (hyperglycémie). Il a été démontré qu'une consommation régulière entraîne une augmentation de la résistance à l'insuline, ce qui peut détruire davantage le contrôle glycémique chez les personnes atteintes de la maladie, ainsi qu'une mauvaise adhésion aux directives générales de traitement.
Que boire et ne pas boire
Outre une modération stricte, pour les personnes atteintes de diabète de type 2, la clé pour boire en toute sécurité est de choisir des boissons alcoolisées faibles en sucre et en glucides. Certains, comme les vins secs, le champagne et l'alcool distillé, sont naturellement plus faibles en sucre que d'autres produits à condition qu'ils soient imbibés directement ou avec un mélangeur sans sucre. La bière, bien que faible en sucre, a tendance à être plus riche en glucides. Les vins de dessert tels que le porto sont à la hauteur de leurs noms en étant relativement sucrés.
Comparaison des glucides et du sucre dans les boissons alcoolisées
Il est sage d'éviter le cidre enrichi et la limonade dure, qui sont à la fois riches en glucides et en sucres ajoutés. Optez plutôt pour un seltz à pointes ou dur ou un soda club ou de l'eau de Seltz ordinaire avec un filet de citron vert.
La même logique est vraie pour les boissons mélangées à base de jus, de sucre ajouté et de sirops.
Margarita contre Tequila droite
- Une margarita congelée (faite avec 2 onces de tequila, 1 once triple sec, 1 once de jus de citron vert et 3 tasses de fruits frais / surgelés): 187 calories et 42 g de sucre.
- Tequila on the rocks avec une touche de citron vert (faite avec 1,5 once de tequila): 100 calories, 0 g de sucre.
Économies: 87 calories et 42 g de sucre.
Comment boire en toute sécurité
Lorsque vous prévoyez de boire de l'alcool, prenez des mesures pour garder votre glycémie sous contrôle, telles que:
- Identifiez-vous. Avant de vous rendre dans un bar ou un restaurant où vous prévoyez de prendre un verre, mettez votre bracelet d'identification médicale afin qu'en cas d'urgence, le personnel médical sache que vous êtes diabétique.
- Hydrater. Pour chaque boisson alcoolisée que vous buvez, buvez un verre d'eau ou de seltz - cela vous aidera à rester bien hydraté et à consommer moins d'alcool.
- Boire avec de la nourriture. Ne buvez pas l'estomac vide. Prenez une collation ou un repas en sirotant ou juste avant pour réduire votre risque d'hypoglycémie. Choisissez des aliments qui contiennent des glucides, de sorte que vous ayez un peu de glucose dans votre système et que vous soyez donc moins à risque d'avoir un faible taux de sucre dans le sang.
- Collations BYO. Il n'y a aucune garantie que ceux proposés au bar ou au menu seront suffisants dans le cas où votre glycémie chuterait pendant votre absence. Ayez avec vous une sorte de glucides, comme un fruit, des craquelins à grains entiers ou une barre de remplacement de repas, en gardant à l'esprit que si votre glucose tombe à <70 mg / dL, vous aurez besoin de 15 g de jeûne. glucides agissant: trois ou quatre comprimés de glucose, 4 onces de jus (une petite boîte de jus) ou cinq morceaux de bonbons durs (pas de chocolat).
- Testez votre glycémie. La consommation d'alcool peut faire chuter la glycémie jusqu'à 24 heures après. Vérifiez votre glycémie avant de vous coucher. Selon l'American Diabetes Association, vous devriez être dans une fourchette saine entre 80 mg / dL et 130 mg / dL avant de vous coucher. S'il est bas, suivez les recommandations de votre médecin, comme prendre des calories supplémentaires pour contrer la baisse.
Si vous suivez un plan de repas à glucides fixes, vous devrez peut-être manger un peu plus lorsque vous buvez. Parce que boire de l'alcool peut stimuler votre appétit, sachez que vous ne remplacez pas les aliments par de l'alcool et ne comptez pas l'alcool comme faisant partie de vos choix de glucides.
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