Choisir les bons aliments pour une peau saine n'est pas si différent de bien manger pour le reste de votre corps. Des produits colorés riches en antioxydants et en vitamines A et C stimulantes pour la peau donnent à la peau un éclat radieux.
Pour éclaircir la peau à tendance acnéique, boire beaucoup d'eau et éviter les ingrédients inflammatoires (comme le sucre) permet d'éviter les problèmes de l'intérieur. Si vous avez des sensibilités alimentaires, votre peau peut être l'un des premiers endroits où vous voyez un réaction indésirable. Voici quelques changements alimentaires pour vous assurer de toujours présenter votre meilleur visage.
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Vitamines et nutriments
Les problèmes de peau peuvent résulter d'une combinaison de facteurs internes et externes. Le tabagisme et les dommages causés par le soleil produisent des radicaux libres qui entraînent des rides et des ridules. Des niveaux de stress élevés, un manque de sommeil ou une mauvaise alimentation peuvent se manifester par de l'acné, de la rosacée ou un teint terne.
Les aliments nutritifs fournissent les éléments de base pour la réparation et la protection de la peau. Bien que la nutrition ne puisse pas réparer les graves dommages causés par un mauvais coup de soleil, elle peut aider votre peau à surmonter les facteurs de stress environnementaux quotidiens et à atténuer les poussées inflammatoires.
La recherche montre des bienfaits prometteurs pour la peau pour les substances suivantes:
- Astaxanthine: un caroténoïde et un antioxydant présent dans divers types de fruits de mer
- Bêta-carotène: une forme de pro-vitamine A qui donne aux fruits et légumes leur pigment orange
- Curcumine: un composé antioxydant présent dans l'épice curcuma
- Lycopène: carotène rouge vif et phytochimique (composé végétal bénéfique)
- Acides gras oméga-3: un nutriment anti-inflammatoire essentiel
- Polyphénols: composés végétaux antioxydants
- Prébiotiques et probiotiques: des bactéries bénéfiques dans l'intestin et les nutriments qui nourrissent ces bactéries
- Vitamine C: une vitamine hydrosoluble essentielle qui soutient la production de collagène et agit comme antioxydant
- Vitamine D: une vitamine liposoluble qui agit comme une hormone dans le corps et améliore les défenses naturelles de nos cellules contre les dommages causés par les UV
- Vitamine E: une vitamine antioxydante liposoluble
Il n'est pas surprenant que ces composés soient concentrés dans certains des aliments les plus nutritifs de la planète. Vous pouvez augmenter votre consommation en prenant des décisions axées sur la santé sur ce qu'il faut manger.
Une fois que vous avez appris où trouver ces nutriments avantageux, expérimenter différentes recettes peut rendre amusant de bien manger pour votre peau et votre corps dans son ensemble.
Types d'aliments
De nombreux aliments délicieux sont également bons pour la peau. Voici quelques exemples.
Saumon
Le saumon est riche en acides gras oméga-3 et en protéines, deux nutriments importants pour une peau forte et saine. Si vous ne mangez pas de poisson, vous pouvez obtenir une bonne dose d'oméga-3 à partir de graines de chia, de graines de lin ou de noix.
Comme beaucoup d'autres produits de la mer (y compris les crevettes, le krill, les écrevisses et la truite), le saumon contient également de l'astaxanthine. Les avantages pour la peau de l'astaxanthine comprennent sa capacité à réduire le stress oxydatif et à réduire l'inflammation.
Citrouille
La citrouille doit son pigment orange caractéristique au bêta-carotène. Le bêta-carotène est un puissant antioxydant qui se concentre dans la peau. En fait, trop de bêta-carotène peut transformer votre peau en jaune-orange, mais cette condition est inoffensive.
Obtenir suffisamment de bêta-carotène dans les aliments à l'orange comme la citrouille, les carottes, les papayes, le cantaloup et les patates douces vous donnera un éclat naturel qui est également protecteur.
Tomates
Le lycopène des tomates en fait un choix facile pour une peau radieuse.Le lycopène est un antioxydant qui protège votre peau du soleil et garde votre teint jeune et éclatant.
Obtenez votre lycopène de la nourriture plutôt que des suppléments pour obtenir des avantages supplémentaires pour la santé et les nutriments. Les sources alimentaires concentrées de lycopène comprennent le ketchup et la sauce tomate.
Avocat
Les avocats sont riches en graisses monoinsaturées et en vitamine E. Non seulement la consommation d'avocat est bénéfique pour votre peau, mais il a été démontré que l'application topique d'huiles d'avocat protège contre les dommages causés par les rayons UV en raison de la concentration de lutéine biodisponible des avocats.
Thé vert
Le thé vert est naturellement riche en polyphénols, dont le plus abondant est une catéchine appelée EGCG. Des études montrent que le thé vert bloque la croissance et réduit l'inflammation des bactéries responsables de l'acné.
Les effets antimicrobiens et anti-inflammatoires se produisent à la fois par voie systémique et topique, ce qui signifie que boire du thé vert ou l'appliquer dans une lotion à 2% peut avoir un impact positif.
Le thé vert peut également aider à protéger votre peau des effets du photo-vieillissement en induisant un processus appelé autophagie. Cela encourage le corps à éliminer les cellules endommagées.En stimulant le collagène et l'élastine de la peau, le thé vert aide à promouvoir un effet anti-rides.
Des oranges
Les oranges sont un moyen classique d'obtenir votre vitamine C. La vitamine C est une vitamine essentielle essentielle à plusieurs fonctions de la peau, y compris la cicatrisation des plaies. Elle est nécessaire à la production de collagène et agit comme un antioxydant pour protéger contre les signes du vieillissement. Pour maintenir l'élasticité de votre peau, la vitamine C est essentielle.
Si vous n'aimez pas les agrumes, les kiwis et les fraises sont d'autres excellentes sources de vitamine C.
Des œufs
Les œufs sont l'une des rares sources naturelles de vitamine D. Les jaunes d'œufs sont également riches en caroténoïdes lutéine et zéaxanthine, qui sont bons pour la peau et les yeux.
Kéfir et Kimchi
Le lien entre la santé intestinale et la santé de la peau a été mis en évidence par plusieurs affections dermatologiques, notamment l'acné, le psoriasis, la rosacée et la dermatite atopique. Bien que la compréhension de la microbiologie humaine progresse encore, la promotion de «bactéries saines» dans l'intestin est connue pour bénéficier de l'immunité et de l'inflammation.
Au-delà du yogourt, les aliments fonctionnels comme le kéfir (une boisson lactée fermentée à base de grains de kéfir) et le kimchi (légumes coréens fermentés) offrent une concentration substantielle de prébiotiques et de probiotiques.
Bien qu'il ait été prouvé que plusieurs nutriments aident à protéger la peau des dommages causés par le soleil, ils ne peuvent remplacer l'importance d'utiliser un écran solaire et d'éviter les coups de soleil.
Ce qu'il faut éviter
Il y a des aliments que vous voudrez peut-être consommer moins souvent pour profiter à votre peau.
Les aliments transformés
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles les aliments fortement transformés peuvent être durs pour le teint. Les fabricants de produits alimentaires ajoutent souvent du sodium et du sucre pour prolonger la durée de conservation des produits alimentaires.
Bien que ces compléments empêchent les aliments de se détériorer, ils favorisent également la déshydratation et l'inflammation. De plus, les aliments transformés ont tendance à manquer de micronutriments essentiels pour la santé de la peau, comme la vitamine C, qui se dégrade rapidement lorsqu'elle est exposée à l'oxygène.
Aliments à glycémie élevée
Éviter les aliments à indice glycémique élevé peut être bénéfique pour l'acné. L'American Academy of Dermatology cite des preuves provenant de plusieurs études montrant qu'un plan de repas à faible indice glycémique peut réduire considérablement l'acné en quelques semaines.
Les aliments à faible indice glycémique sont riches en fibres et pauvres en glucides simples. Les aliments à éviter ou à limiter comprennent le pain blanc, les croustilles, les beignets, le riz blanc et les boissons sucrées. Au lieu de cela, optez pour des glucides plus riches en fibres comme les légumes, les fruits entiers, les flocons d'avoine et les haricots.
Laitier
De nombreuses personnes soupçonnent que les produits laitiers contribuent à l'acné. Des études montrent que certaines populations sont sensibles aux produits laitiers et connaissent des taux d'acné plus élevés lorsqu'elles consomment plus de lait, mais le yogourt et le fromage n'ont pas été associés à des poussées d'acné.
Déclencheurs d'allergies alimentaires
Si votre peau est sèche, qui démange, rougit ou si une éruption cutanée apparaît, vous pouvez ressentir les signes d'une allergie ou d'une intolérance alimentaire. Vous pouvez également remarquer une respiration sifflante, des problèmes digestifs ou un nez bouché.
Parlez à votre médecin ou à un dermatologue si vous pensez que les aliments pourraient causer des problèmes de peau. Votre professionnel de la santé peut demander des analyses cutanées et sanguines ou vous référer à un allergologue pour un diagnostic et un traitement.
Un mot de Verywell
Presque tout le monde a des problèmes de peau de temps en temps. Qu'il s'agisse d'acné, de signes de vieillissement, de sécheresse, de peau grasse ou de décoloration, la nutrition ne peut pas répondre à toutes les préoccupations possibles.
Cependant, les choix alimentaires que nous faisons reflètent souvent la façon dont nous prenons soin de notre corps et ce que nous ressentons. Ce que nous mangeons ou évitons pour la santé de la peau devrait se chevaucher avec d'autres systèmes corporels.
