Les bienfaits pour la santé de l'acide alpha-cétoglutarique

L'acide alpha-cétoglutarique est un composé biologique présent naturellement dans le corps humain. Il joue un rôle clé dans le cycle de Krebs - une série de réactions chimiques utilisées pour libérer l'énergie stockée. On dit que l'acide alpha-cétoglutarique offre une variété d'avantages pour la santé, y compris une performance athlétique améliorée et un métabolisme amélioré.

L'acide alpha-céto-glutarique ne peut pas être obtenu à partir de la nourriture. Au contraire, il est synthétisé à partir d'acides aminés non essentiels que le corps produit à partir de ses propres cellules. Il est également disponible sous forme de complément alimentaire.

De nombreuses affirmations sur les avantages de l'acide alpha-cétoglutarique sont basées sur son fonctionnement dans le corps, y compris son rôle dans la régulation du système immunitaire et le développement osseux. Mais si la prise d'un acide alpha-cétoglutarique sous forme de supplément peut améliorer ces fonctions biologiques est au mieux incertaine.

Aussi connu sous le nom

• Alpha-cétoglutarate
• Acide 2-cétoglutarique
• 2-oxoglutarate
• Acide 2-oxoglutarique

Avantages pour la santé

En chirurgie cardiaque, l'acide alpha-cétoglutarique est parfois administré par voie intraveineuse (dans une veine) pour réduire les dommages au muscle cardiaque dus à la diminution du flux sanguin. Cela peut également améliorer le flux sanguin vers le rein après la chirurgie.

Son utilisation comme complément est beaucoup moins certaine. Les praticiens alternatifs pensent que l'acide alpha-cétoglutarique peut traiter ou prévenir une grande variété de problèmes de santé, notamment:

• Cataractes
• Maladie rénale chronique
• Hépatomégalie (hypertrophie du foie)
• Toxémie intestinale
• Muguet buccal
• L'ostéoporose
• Tendinopathie
• Les infections à levures

En raison de son rôle dans la libération de l'énergie stockée, l'acide alpha-cétoglutarique est souvent commercialisé en tant que complément de performance sportive. Certains partisans affirment même que les effets antioxydants du supplément peuvent ralentir le vieillissement.

Comme c'est souvent le cas avec les suppléments qui prétendent traiter plusieurs conditions non liées, les preuves à l'appui de ces allégations sont faibles; certains à la limite de l'improbable. Par exemple, les affirmations sur les propriétés «anti-âge» du supplément sont basées en grande partie sur une étude de 2014 impliquant des vers nématodes.

Cela étant dit, quelques premières études ont fait allusion aux avantages potentiels de la supplémentation en acide alpha-cétoglutarique. Voici ce que disent certaines des recherches actuelles; des recherches supplémentaires sont nécessaires.

Maladie rénale chronique

L'acide alpha-cétoglutarique est utilisé depuis la fin des années 1990 pour aider à décomposer et à absorber les protéines chez les personnes sous hémodialyse qui ont besoin d'un régime pauvre en protéines. Des preuves plus récentes suggèrent que cela peut également retarder le besoin de dialyse chez les personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique avancée (MRC).

Dans une étude de 2017 publiée dans la revuePLoS One,les chercheurs ont identifié et suivi 1 483 personnes atteintes d'IRC avancée qui utilisaient un supplément d'acide alpha-cétoglutarique appelé Ketosteril. La durée moyenne du suivi était de 1,57 an.

Par rapport à un ensemble apparié de personnes qui n'ont pas pris le supplément, celles qui l'ont fait étaient moins susceptibles de nécessiter une dialyse à long terme. Les avantages se sont étendus uniquement à ceux qui prenaient plus de 5,5 comprimés par jour, indiquant que les effets étaient dose-dépendants.

Malgré les résultats positifs, on ne sait pas quel rôle a joué l'acide alpha-cétoglutarique par rapport aux autres ingrédients actifs du supplément. Des recherches plus poussées devraient explorer cela.

Santé gastro-intestinale

On pense que les suppléments d'acide alpha-cétoglutarique sont anticataboliques, ce qui signifie qu'ils ralentissent ou empêchent le catabolisme (la dégradation des tissus).

Une étude de 2012 dans leJournal italien des sciences animalesont rapporté que l'acide alpha-cétoglutarique empêchait la dégradation des intestins chez les rats de laboratoire nourris avec un régime sans protéines pendant 14 jours. Plutôt que de subir des lésions des villosités en forme de doigt des intestins - le résultat attendu et ce qui s'est passé dans le groupe non traité - les rats nourris à l'acide alpha-cétoglutarique n'avaient pas de lésions intestinales visibles.

De plus, les rats ayant fourni les suppléments ont pu maintenir une croissance normale malgré le manque total de protéines. Des doses plus élevées conféraient des résultats encore meilleurs. Les résultats semblent soutenir les effets anticataboliques de l'acide alpha-cétoglutarique.

En plus de son application dans les maladies rénales chroniques, l'acide alpha-cétoglutarique peut également aider les personnes atteintes de toxémie intestinale et de troubles de malabsorption comme la maladie cœliaque. Des recherches supplémentaires sont nécessaires.

Performance athlétique

En revanche, les effets anticataboliques de l'acide alpha-cétoglutarique semblent être insuffisants en ce qui concerne la croissance musculaire et les performances sportives.

Selon une étude de 2012 dans leJournal de la Société internationale de nutrition sportive,L'acide alpha-cétoglutarique n'a eu aucun effet tangible sur la force musculaire ou l'endurance à l'effort chez 16 hommes chargés d'un entraînement de résistance.

Pour cette étude, la moitié des hommes ont reçu 3000 milligrammes (mg) d'acide alpha-cétoglutarique, tandis que l'autre moitié a reçu un placebo 45 minutes avant de faire des exercices de développé couché et de presse pour les jambes. La semaine suivante, les suppléments ont été inversés, chaque moitié recevant le médicament alternatif.

La performance athlétique était basée sur le volume de charge total (TLV) des exercices effectués en tandem avec les fréquences cardiaques avant et après l'exercice. Sur la base des résultats, l'acide alpha-cétoglutarique n'a offert aucune amélioration statistique de la force du haut ou du bas du corps ou de la capacité aérobie des athlètes.

Ce que ces résultats démontrent, c'est que l'absence de réponse catabolique n'est pas la même chose qu'une réponse anabolique (renforcement des tissus), en particulier chez les athlètes.

Les effets secondaires possibles

L'acide alpha-cétoglutarique est considéré comme sûr et bien toléré. Les études portant sur les effets de l'acide alpha-cétoglutarique ont rapporté peu de symptômes indésirables après trois ans d'utilisation.

En tant que composé à base d'acides aminés non essentiels, l'acide alpha-cétoglutarique n'est pas une substance sur laquelle vous pouvez facilement surdoser. Tout excès dans le corps sera soit excrété dans l'urine, soit décomposé en blocs de construction d'acides aminés basiques à d'autres fins.

Cela dit, la sécurité de l'acide alpha-cétoglutarique chez les femmes enceintes, les mères allaitantes et les enfants n'a pas été établie. Cela inclut les enfants présentant des troubles métaboliques rares tels qu'un déficit en alpha-cétoglutarate déshydrogénase, dans lequel les taux d'acide alpha-cétoglutarique sont anormalement élevés.

Pour être sûr, parlez toujours à votre médecin, pédiatre ou OB / GYN avant d'utiliser l'acide alpha-cétoglutarique ou tout autre complément alimentaire.

On ne sait pas si les suppléments d'acide alpha-cétoglutarique peuvent interagir avec d'autres médicaments.

Dosage et préparation

Les suppléments d'acide alpha-cétoglutarique sont disponibles sous forme de comprimés, de gélules et de poudre et peuvent être facilement trouvés en ligne ou dans les magasins spécialisés dans les compléments alimentaires.

Il n'y a pas de directives universelles pour l'utilisation appropriée des acides alpha-cétoglutariques. Les suppléments sont généralement vendus à des doses allant de 300 à 1000 mg une fois par jour avec ou sans nourriture. Des doses allant jusqu'à 3 000 mg ont été utilisées dans des études sans effets indésirables.

En règle générale, ne dépassez jamais la dose indiquée sur l'étiquette du produit.

Ce qu'il faut chercher

Les compléments alimentaires aux États-Unis ne sont pas strictement réglementés. Pour garantir la qualité et la sécurité, optez pour des marques qui ont été volontairement soumises à des tests par un organisme de certification indépendant comme l'U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab ou NSF International. De cette façon, vous pouvez être assuré que les suppléments contiennent les ingrédients énumérés sur l'étiquette du produit.

Vérifiez également l'étiquette des ingrédients ou des charges ajoutés, surtout si vous êtes allergique au blé ou à d'autres allergènes courants. En cas de doute, recherchez des marques marquées «hypoallergéniques».

La plupart des suppléments d'acide alpha-cétoglutarique peuvent être conservés à température ambiante pendant 12 mois ou plus s'ils sont conservés dans le contenant scellé d'origine avec son sachet déshydratant. N'utilisez jamais un supplément après sa date d'expiration.