Il existe un grand nombre de vitamines, de minéraux et d'herbes qui sont censés aider les gens à gérer leurs symptômes d'arthrite, mais certains d'entre eux ne sont pas étayés par la science. Ici, nous examinons de plus près les suppléments et les vitamines censés aider les personnes atteintes d'arthrite et s'il existe des recherches pour étayer ces allégations.
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Avant d'explorer des vitamines et des suppléments pour l'arthrite, assurez-vous de parler à un professionnel de la santé.
Les vitamines
Vitamine A
La vitamine A est un antioxydant connu pour favoriser la croissance osseuse. Elle maintient également le tube digestif, le système respiratoire et la peau en bonne santé. La vitamine A joue également un rôle anti-inflammatoire. La supplémentation en vitamine A s'est avérée bénéfique dans un certain nombre de conditions inflammatoires. La vitamine A peut aider à soulager la douleur chez les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde et d'arthrose.
Vous pouvez obtenir de la vitamine A dans des aliments tels que:
- Les carottes
- Cantaloups
- Patates douces
- Épinard
- Le foie
- Des œufs
- Lait enrichi
La quantité quotidienne recommandée de vitamine A est de 700 microgrammes pour les femmes et de 900 microgrammes pour les hommes. Une carence en vitamine A peut affaiblir le système immunitaire. Trop de vitamine A peut provoquer des nausées, des vomissements et des vertiges.
Vitamine C
La vitamine C possède des propriétés antioxydantes connues pour aider à renforcer le système immunitaire, protéger les cellules contre les radicaux libres et aider à construire et à maintenir le collagène et les tissus conjonctifs dans le corps. Des études ont montré que la vitamine C peut profiter à la plupart des personnes atteintes d'arthrose précoce.
L'apport alimentaire recommandé est de 75 milligrammes pour les femmes et de 90 milligrammes pour les hommes par jour. Certains des effets secondaires connus comprennent les vomissements, les brûlures d'estomac, les nausées et la diarrhée. La vitamine C est disponible à travers les fruits tels que:
- Cantaloup
- Tomates
- poivron
- Des fraises
- kiwi
Vitamine E
La vitamine E est connue pour avoir le potentiel de prévenir ou de traiter l'arthrose en raison de ses effets antioxydants et anti-inflammatoires. Cette vitamine peut également ralentir la progression de l'arthrose en améliorant le stress oxydatif et l'inflammation des articulations. D'autres études doivent être menées pour obtenir une conclusion claire quant à savoir si la vitamine E peut ou non aider pleinement l'arthrose.
Il n'y a pas beaucoup de risques connus d'une trop grande quantité de vitamine E. Le principal effet secondaire est le risque de saignement. Les symptômes de carence comprennent:
- Diminution de la fonction immunitaire
- Rétinopathie
- Dommages à la rétine des yeux
- Neuropathie périphérique (une condition qui provoque une faiblesse ou une douleur dans les mains et les pieds en raison de lésions nerveuses périphériques)
L'apport alimentaire recommandé (AJR) est de 15 milligrammes (mg) pour les adultes. Plus de 1000 mg de vitamine E peuvent augmenter le risque de saignement lorsqu'elle est utilisée avec des anti-inflammatoires non stéroïdiens ou de l'aspirine. La vitamine E peut être trouvée dans des aliments tels que:
- Mangue
- Avocat
- Cacahuètes
- Chou vert
- Citrouille
- poivron
- Amandes
- Graines de tournesol
- Beurre d'arachide
- Épinard
- Brocoli
Vitamine K
La vitamine K contient une protéine appelée ostéocalcine. Cette protéine aide à la production de tissus osseux sains dans le corps. La recherche a montré que des niveaux suffisants de vitamine K dans le corps sont connus pour aider à la progression de l'arthrose. Les preuves issues d'essais cliniques sont limitées, de sorte que d'autres recherches doivent être menées.
Les principaux signes d'une carence en vitamine K sont les saignements et l'ostéoporose. Les antibiotiques sont également connus pour éliminer la production de vitamine K dans le corps. L'apport alimentaire recommandé est de 90 microgrammes pour les femmes et de 120 microgrammes pour les hommes. Étant donné que de nombreux Américains n'obtiennent pas les doses recommandées uniquement à partir de la nourriture, il est recommandé de contacter votre professionnel de la santé pour savoir si des suppléments sont nécessaires ou non pour des besoins alimentaires spécifiques.
La vitamine K1 se trouve dans:
- Chou vert
- Épinard
- Brocoli
- chou frisé
- Huiles végétales telles que le canola et le soja
La vitamine K2 se trouve dans:
- Certains fromages
- Jaune d'œuf
- Aliments fermentés comme la choucroute et le kéfir
Minéraux et nutriments
Calcium
Le calcium est un minéral qui aide à maintenir des dents et des os solides. Il régule également les muscles. Il est connu pour aider à prévenir la perte de densité osseuse et les fractures. Cela peut aider les patients souffrant d'ostéoporose et de polyarthrite rhumatoïde.
Une carence en calcium peut provoquer une hypertension, une perte osseuse, une perte de dents et des crampes musculaires. Trop de calcium peut provoquer des calculs rénaux et bloquer l'absorption d'autres minéraux tels que le zinc et le fer. La dose de calcium recommandée est de 1200 mg par jour pour les hommes et les femmes. Pour les patients atteints d'arthrite et les femmes ménopausées, 1 500 mg par jour est idéal. Consultez votre professionnel de la santé pour discuter des options.
Les aliments contenant du calcium comprennent:
- Épinard
- Brocoli
- chou frisé
- Yaourt
- Du fromage
- Lait
- Saumon
- Sardines en conserve
- Céréales enrichies en calcium
- Lait
Collagène
Le collagène est une protéine composée d'acides aminés. Il est également connu de fournir un support aux tissus conjonctifs. Le collagène sert également de support pour la peau, les tendons, les os et les ligaments. Il existe 28 types différents de collagène. Les types les plus courants sont I à IV. Le type I est naturellement dans le corps humain.
Des études ont montré que l'utilisation d'hydrolysat de collagène pouvait aider les patients souffrant d'arthrose. Dans une autre étude, des rapports ont montré que la consommation quotidienne de collagène hydrolysé de type 1 protège contre la perte de cartilage et réduit la douleur chez les patients souffrant d'arthrose.
Vous pouvez obtenir des suppléments par:
- Bouillon d'os
- Poulet
- Les agrumes
- Les baies
Une dose sûre et recommandée de collagène est de 2,5 à 15 g par jour. Il n'y a aucun risque connu de consommer du collagène.
oméga 3
Les oméga-3 contiennent des acides gras connus pour réduire l'inflammation et aider les patients atteints d'arthrite. Les acides gras contenus dans les oméga-3 sont:
- Acide eicosatétraénoïque (EPA)
- Acide docosahexaénoïque (DHA)
- Acide alpha-linolénique (ALA)
L'EPA et le DHA sont les deux acides gras connus pour aider les patients atteints d'arthrite. Des études ont montré qu'une augmentation des acides gras oméga-3 peut entraîner une réduction de l'inflammation. La façon d'augmenter les niveaux d'acides gras oméga-3 consiste à utiliser des compléments alimentaires et diététiques.
Des études ont montré que les acides gras oméga-3 peuvent réguler l'activité de la maladie et réduire l'effet de la réponse inflammatoire auto-immune chez les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde. Les doses recommandées d'acides gras oméga-3 sont de 1 100 mg pour les femmes et de 1 600 mg pour les femmes. hommes, les doses recommandées d'EPA et de DHA sont de 200 à 500 mg.
Ceci peut être obtenu par:
- Saumon
- Anchois
- Thon
Suppléments
Glucosamine
La glucosamine est la partie structurelle du cartilage qui amortit l'articulation naturellement produite dans le corps. Une étude a conclu qu'une dose orale de 1 500 mg de glucosamine une fois par jour est plus efficace qu'un placebo dans le traitement des symptômes de l'arthrose du genou. Dans une autre étude, les participants ont pris des doses quotidiennes de 1 500 mg de glucosamine et un placebo pendant 12 semaines avec des médicaments conventionnels. Les résultats chez les patients de l'auto-évaluation ont noté que le traitement a montré des améliorations notables des symptômes de la polyarthrite rhumatoïde.
La glucosamine est disponible sous forme de supplément. Il est connu pour être sans danger chez la plupart des adultes, mais sachez qu'il est fabriqué à partir de coquilles de mollusques et crustacés. Certains effets secondaires comprennent:
- Constipation
- La diarrhée
- Brûlures d'estomac
- La nausée
- Mal de crâne
- Somnolence
Chondroïtine
La chondroïtine peut provenir de sources naturelles, telles que le cartilage de requin ou de bovin, ou elle peut être fabriquée en laboratoire. La chondroïtine est également connue sous le nom de sulfate de chondroïtine et d'acide sulfurique chondroïtine. Le sulfate de chondroïtine est une combinaison de chondroïtine et de sel minéral.
Des études ont montré que la consommation orale de chondroïtine est plus efficace que le placebo administré dans l’étude sur le soulagement de la douleur. La chondroïtine est généralement prise en supplément. La dose recommandée est de 400 mg, 3 fois par jour. Certains effets secondaires comprennent:
- Somnolence
- Maux de tête
- Maux d'estomac
Diméthylsulfoxyde DSMO
Le diméthylsulfoxyde (DSMO) est un produit incolore et contenant du soufre qui est connu pour améliorer la mobilité articulaire et soulager la douleur et l'inflammation chez les patients souffrant d'arthrose, d'arthrite juvénile idiopathique et de polyarthrite rhumatoïde. Il est connu pour augmenter le flux sanguin vers la peau et gérer l'accumulation excessive de protéines dans les organes. Ceci est typique de la polyarthrite rhumatoïde.
Ceci est utilisé localement comme anti-inflammatoire. La qualité de la formulation topique en vente libre est variable et peut contenir des impuretés pouvant entraîner de graves problèmes de santé; sa sécurité, en particulier en cas d'utilisation orale, est inconnue et il vaut mieux l'éviter.
Méthylsulfonylméthane
Le méthylsulfonylméthane (MSM) est utilisé à plusieurs fins. Le plus courant est un agent anti-inflammatoire.
Dans une étude portant sur 100 personnes de plus de 50 ans, les participants ont constaté une diminution de la douleur après avoir pris 1 200 mg de MSM pendant 12 semaines par rapport à un placebo.
Dans une autre étude, les personnes souffrant d'arthrose du genou qui ont pris du MSM pendant 12 semaines ont montré une amélioration de la fonction physique et de la douleur. Bien qu'une amélioration ait été trouvée, d'autres études doivent être évaluées pour déterminer une signification clinique.
Le MSM est un composé qui contient du soufre et se trouve naturellement chez les humains, les animaux et les plantes. La dose suggérée de MSM est pour les patients souffrant d'arthrose est de 1,5 à 6 grammes de MSM par jour pris jusqu'à trois doses fractionnées pendant jusqu'à 12 semaines. Les effets secondaires comprennent:
- Ballonnements
- Fatigue
- Insomnie
- Démangeaison
- La nausée
S-Adénosyl-L-Méthionine (SAMe)
La S-adénosyl-L-méthionine (SAMe) est produite naturellement dans le corps à partir de l'acide aminé essentiel méthionine et d'un composé producteur d'énergie appelé adénosine triphosphate.
La SAMe a des propriétés anti-inflammatoires et est connue pour favoriser la réparation du cartilage et aider au traitement de l'arthrose de la hanche ou du genou. Certains des effets secondaires de la SAMe comprennent des nausées, des problèmes digestifs mineurs et, pour certaines personnes, une réaction allergique peut survenir.
Acide hyaluronique
L'acide hyaluronique est naturellement présent dans le corps humain. C'est une substance semblable à un gel qui assure la lubrification, la croissance des os et du cartilage et réduit l'inflammation.
Des études ont montré que la prise de suppléments d'acide hyaluronique par voie orale pouvait aider les patients souffrant d'arthrose souffrant de douleurs légères au genou. Une autre étude a conclu que les injections d'acide hyaluronique peuvent aider à contrôler l'inflammation des articulations de la cheville et du pied causée par la polyarthrite rhumatoïde.
Il n'y a pas beaucoup de recherche sur les effets secondaires. Dans une étude portant sur des participants recevant de l'acide hyaluronique, aucun effet secondaire n'a été signalé chez les participants. La recommandation commune est de 200 (mg) par jour. L'acide hyaluronique peut être obtenu par des injections ou en prenant des suppléments.
Insaponifiable à l'avocat et au soja (ASU)
L'insaponifiable d'avocat de soja (ASU) est un extrait végétal naturel à base d'huile d'avocat et de soja. L'ASU peut avoir des effets bénéfiques sur les fonctions chimiques qui contribuent à l'arthrose. Sur le plan clinique, l'ASU réduit également la douleur et améliore la fonction articulaire.
Il n'y a pas beaucoup d'effets secondaires, bien que l'ASU qui contient de la glucosamine qui pourrait avoir une réaction allergique chez les personnes allergiques aux crustacés. D'autres peuvent présenter des symptômes légers de congestion nasale ou d'urticaire. La posologie recommandée est de 300 mg de gel mou par jour.
Herbes, plantes et épices
Thé vert
Le thé vert a de fortes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Cela est dû aux polyphénols. L'autre ingrédient du thé vert qui produit de fortes propriétés antioxydantes est l'épigallocatéchine 3-gallate (EGCG). Ceci est connu pour aider à préserver les os et le cartilage.
La recherche a conclu que le thé vert et l'exercice, seuls ou ensemble, ont montré des améliorations de l'activité de la maladie, du remodelage osseux et de la réduction du processus de perte osseuse chez les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde. Des recherches supplémentaires doivent être menées pour préciser les besoins des patients, l'état de la maladie et les divers exercices et quantités de thé pour déterminer l'effet à long terme.
Il existe plusieurs types de thés verts à essayer ou vous pouvez obtenir les avantages sous forme de supplément. Si une personne prend des anticoagulants ou prend régulièrement de l'aspirine, le thé vert doit être évité. Des études ont recommandé des dosages d'EGCG entre 90 et 300 mg par jour. Cela équivaut à quelques tasses par jour. Une tasse moyenne de thé vert contient environ 60 mg à 125 mg. La dose quotidienne peut être obtenue en quelques tasses par jour.
Si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, consultez votre médecin avant de prendre des suppléments ou des vitamines, car l'effet sur le bébé et le fœtus peut être inconnu ou potentiellement nocif.
Griffes du diable
La griffe du diable est une plante originaire d'Afrique du Sud connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques.
Dans une étude clinique, 89 personnes souffrant d’arthrose ont été randomisées pour recevoir un placebo ou une griffe du diable pendant huit semaines. L’étude a révélé qu’après 30 et 60 jours de traitement, les patients ayant reçu la griffe du diable avaient une réduction significative de la douleur.
Les principaux effets secondaires de la griffe du diable sont:
- Maux d'estomac
- Mal de crâne
- Perte d'appétit
- La nausée
- Bourdonnement dans les oreilles
La griffe du diable peut être consommée sous forme de capsules, de poudre ou de liquide. La dose recommandée est de 750 à 1 000 mg trois fois par jour. Sa sécurité à long terme n'est pas claire.
Curcuma
Le curcuma est une plante racine liée au gingembre. La curcumine est un ingrédient connu du curcuma qui aide à bloquer l'inflammation et peut avoir un effet anticoagulant. Des études suggèrent que les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes du curcuma peuvent aider à prévenir l'arthrite.
Le curcuma se présente sous forme de puissance, de racine, de liquide et de supplément. La dose recommandée est de 500 à 2000 mg par jour. Les effets secondaires comprennent des symptômes bénins comme des nausées, de la diarrhée ou des étourdissements.
Gingembre
Le gingembre est une racine qui peut aider les symptômes de l'arthrite. Les composés phytochimiques du gingembre ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à soulager l'inflammation et la douleur dans les articulations. Des études ont montré que le gingembre diminue l'expression des gènes pro-inflammatoires et augmente également la capacité d'augmenter les gènes anti-inflammatoires.
Le gingembre arrive:
- Poudre
- Capsules
- Thé
- Extrait
- Forme d'huile
La quantité suggérée est de 2 g en trois doses fractionnées par jour ou jusqu'à 4 tasses de thé par jour. Les effets secondaires légers du gingembre comprennent les brûlures d'estomac, les nausées et les gaz.Si vous prenez des anticoagulants ou avez des calculs biliaires, le gingembre peut ne pas être recommandé.
Extrait de bromélaïne
La bromélaïne est un groupe d'enzymes présentes dans le fruit et la tige de l'ananas. Ce supplément est connu pour aider à réduire la douleur, l'enflure et aider les personnes souffrant d'arthrose. Une étude a montré que la bromélaïne a le potentiel pour le traitement de l'arthrose du genou. Des recherches supplémentaires doivent être menées pour confirmer le plein effet de la bromélaïne en ce qui concerne l'arthrose.
Les effets secondaires courants sont les maux d'estomac et la diarrhée. Les suppléments de bromélaïne sont vendus sous forme de poudres, crèmes, comprimés ou gélules, qui peuvent être utilisés seuls ou en combinaison avec d'autres ingrédients. Les doses recommandées sont de 500 à 2000 mg de gélules ou de comprimés trois fois par jour entre les repas.
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