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Points clés à retenir
- Un tiers de cuillère à café de cannelle par jour peut améliorer la glycémie à jeun et la tolérance au glucose au fil du temps chez les personnes atteintes de prédiabète.
- Le prédiabète est un précurseur du développement du diabète de type 2. Les changements de régime et de mode de vie peuvent ralentir ou inverser sa progression.
Une nouvelle recherche montre que la consommation quotidienne de cannelle peut aider à contrôler la glycémie chez les personnes atteintes de prédiabète, prévenant ainsi le diabète de type 2.
Les données, publiées dans le numéro de juillet duJournal of Endocrine Society, a examiné l'effet de trois doses quotidiennes de 500 milligrammes (mg) de cannelle sur une période de 12 semaines. Les 54 participants à l'étude étaient considérés comme prédiabétiques, mais seulement 27 ont reçu de la cannelle sous forme de capsules. Le reste a reçu un placebo.
Après 12 semaines, les personnes sous placebo avaient une glycémie à jeun plus élevée - la quantité de sucre dans le sang après un jeûne d'une nuit - mais les taux chez les personnes consommant de la cannelle sont restés stables. La glycémie à jeun restera élevée si votre corps ne peut pas produire suffisamment d'insuline après une longue période sans nourriture.
De plus, la cannelle, mais pas le placebo, a entraîné une amélioration de la tolérance au glucose - la capacité de métaboliser le sucre.
«Nous avons des preuves depuis un certain temps que la cannelle peut abaisser la glycémie chez les personnes atteintes de diabète», a déclaré Melissa Azzarro, RDN, LD, diététiste à Verywell. «Les [nouvelles] données semblent suggérer que les avantages s'étendent également aux personnes atteintes de prédiabète, sans aucun problème de sécurité.»
Qu'est-ce que le prédiabète?
Le prédiabète, également appelé altération de la tolérance au glucose ou de la glycémie à jeun, est un précurseur du diabète de type 2. La glycémie est plus élevée que la normale, mais pas assez élevée pour être considérée comme un diabète. Il ne provoque pas de symptômes, mais peut être identifié par un test sanguin.
Une solution simple à un problème courant?
«La prévalence actuelle du prédiabète aux États-Unis est estimée à un peu plus de 84 millions d'adultes», a déclaré à Verywell Hailey Crean, MS, RD, CDCES, diététiste et propriétaire de Hailey Crean Nutrition, LLC. par l'American Diabetes Association, jusqu'à 70% des personnes atteintes de prédiabète finiront par évoluer vers le diabète de type 2. »
Crean dit que le cinnamaldéhyde, le composant actif de la cannelle, est censé soutenir la libération d'insuline et augmenter la sensibilité à l'insuline, aidant à abaisser la glycémie chez les personnes déjà diagnostiquées avec un diabète de type 2. Selon Azzaro, cela présente également des avantages pour les personnes qui ne le font pas. t encore souffre de diabète.
«La cannelle est un complément fantastique au régime alimentaire de toute personne préoccupée par l'équilibre glycémique», déclare Azzarro. «Je recommande aux femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) de l'inclure quotidiennement dans leur alimentation pour aider à réduire le risque de développer un diabète de type 2.»
Incorporer une quantité efficace dans votre alimentation n'est pas difficile.
«Pour les avantages observés dans cette étude, 1,5 gramme de cannelle équivaut à environ un tiers d'une cuillère à café - facile à ajouter à un smoothie, un yogourt ou de l'avoine», explique Azzaro. Comme alternative, la cannelle est également disponible sous forme de supplément.
L'étude a identifié peu de risque d'utiliser la cannelle pour gérer le prédiabète.
Cependant, les experts mettent en garde contre la prise de cette recherche comme une recommandation officielle.
«Les preuves ne soutiennent pas encore la recommandation universelle de suppléments de cannelle pour toutes les personnes atteintes de prédiabète», dit Crean. Pourtant, elle voit la cannelle comme un excellent moyen de rehausser la saveur à la place du sucre ajouté.
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