Lorsque vous vivez avec de graves allergies alimentaires, chaque voyage à l'épicerie peut ressembler à un voyage dans un champ de mines, et chaque repas peut sembler une menace plutôt qu'un plaisir.
Heureusement, plusieurs entreprises prennent la tête du développement d'applications que vous pouvez utiliser pour analyser vos produits d'épicerie ou trouver des restaurants qui savent comment produire des repas anti-allergiques. Voici cinq applications que vous pourriez envisager de télécharger.
Si vous évitez spécifiquement le gluten (etseulgluten), vous voudrez peut-être consulter cet article:
Applications sans gluten pour faciliter les courses et les repas au restaurantSinon, si le gluten n'est pas votre problème (ou si vous avez plusieurs allergies alimentaires), lisez la suite pour certaines applications que vous pourriez trouver utiles.
Verywell / Zorica LakonicContentChecked
ContentChecked crée une famille d'applications mobiles pour les personnes qui cherchent à éviter des allergènes et des ingrédients particuliers.
Les produits incluent l'application ContentChecked originale de la société, qui scanne les codes-barres des produits et vous indique si l'aliment en question contient les allergènes que vous avez présélectionnés. La base de données de l'application contient la grande majorité des produits disponibles dans l'épicerie et les scanne pour de nombreux allergènes différents, allant des «huit grands» allergènes alimentaires aux allergènes moins courants, tels que le céleri, la moutarde et les sulfites.
ContentChecked fabrique également SugarChecked, qui recherche le sucre ajouté, les édulcorants artificiels et l'alcool sucré. Enfin, la société propose MigraineChecked, qui recherche des ingrédients, des additifs et des composés chimiques connus pour déclencher des migraines.
Les applications sont disponibles pour les appareils iPhone et Android. ContentChecked coûte 2,99 $.
MyFoodFacts
MyFoodFacts est une autre application qui permet aux utilisateurs de scanner les codes-barres des produits pour vérifier les allergènes - 12 allergènes potentiels différents en tout. Vous entrez la liste des allergènes de votre famille dans l'application, et une fois qu'elle scanne un code à barres, elle vous fournit une liste d'ingrédients facile à lire (dans une grande police, contrairement à la plupart des listes d'ingrédients), ainsi que des avertissements d'allergie contextuels. .L'application peut également vous dire si les produits contiennent un ingrédient particulier.
MyFoodFacts est disponible pour iPhone et coûte 1,19 $.
Application mobile AllergyEats
AllergyEatsMobile permet aux utilisateurs d'utiliser une recherche «trouver près de chez moi» pour les restaurants et renvoie une liste classée par note hypoallergénique. Si vous voyagez dans une nouvelle ville, vous pouvez utiliser l'application pour rechercher des restaurants pratiques et hypoallergéniques.
Le site Web AllergyEats a été lancé en 2010 par Paul Antico après avoir éprouvé des difficultés à trouver des restaurants sûrs pour ses trois enfants souffrant d'allergies alimentaires.
AllergyEatsMobile est gratuit et est disponible pour iPhone et Android.
EMNet FindER
EMNet FindER est une application gratuite développée par le Massachusetts General Hospital qui permet aux utilisateurs de trouver la salle d'urgence la plus proche. La base de données est nationale et complète.
L'application affiche les emplacements des hôpitaux à proximité sur une carte, avec une barre en bas de l'écran qui indique "L'urgence la plus proche est à __ miles. Appuyez ici pour obtenir des directions." Il fournit également des informations d'adresse et de téléphone constamment mises à jour. Si vous voyagez avec des allergies alimentaires, avoir ces connaissances facilement accessibles dans votre téléphone est inestimable.
EMNet FindER est disponible pour iPhone.
iAvoid Allergie alimentaire
iAvoid Food Allergy, développé par un médecin, ne vous donne pas d'informations sur des produits spécifiques. Au lieu de cela, vous choisissez votre allergène et l'application vous indique les différents noms d'ingrédients de cet allergène, ainsi que les endroits où se trouve l'allergène. Par exemple, il indique que les arachides peuvent apparaître dans les listes d'ingrédients sous neuf noms différents et fournit une liste d'aliments qui contiennent toujours des arachides ou contiennent fréquemment des arachides.
iAvoid Food Allergy est gratuit et disponible pour iPhone.
iEatOut sans gluten et sans allergène
iEatOut Gluten Free et Allergen Free from Allergy Free Passport vise à aider les personnes souffrant d'allergies alimentaires, de maladie cœliaque et de sensibilité au gluten non cœliaque à trouver des endroits où manger en toute sécurité. Une fois que vous avez téléchargé l'application, vous pouvez choisir les allergènes que vous souhaitez éviter dans une liste qui comprend: gluten / blé, produits laitiers, œufs, poisson, crustacés, arachides, soja et noix. Ensuite, l'application vous propose des cuisines ethniques à rechercher des ingrédients à éviter. Par exemple, si vous êtes allergique au soja et que vous souhaitez manger dans un restaurant chinois, il mettra en valeur les plats chinois et les ingrédients qui contiennent généralement de la sauce soja. Si vous êtes allergique aux produits laitiers et que vous prévoyez de dîner dans un restaurant italien, il signalera les ingrédients et les plats contenant du fromage.
iEatOut sans gluten et sans allergène coûte 2,99 $ et est disponible pour iPhone et iPad. Il fonctionne également hors ligne afin que vous puissiez l'emmener à l'étranger sans frais d'itinérance.
Un mot de Verywell
Même si vous utilisez des applications pour vous aider à éviter les allergènes, vous ne pouvez pas baisser votre garde, surtout si vos réactions sont sévères. Vérifiez toujours tout avant de le manger et assurez-vous d'avoir un Epi-Pen sur vous si votre médecin vous l'a conseillé.
