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Points clés à retenir
- Jusqu'à présent, il était fortement recommandé aux médecins, aux médecins ou aux allergologues d'introduire des arachides chez les bébés à haut risque d'allergie.
- Un nouveau rapport révèle que l'utilisation d'une option d'introduction à la maison virtuelle pour les nourrissons est une alternative viable pour les familles pendant le COVID-19.
- Avec l'option d'introduction virtuelle, l'accès des patients s'améliore considérablement.
Un nouveau rapport révèle que l'utilisation d'une option d'introduction à la maison virtuelle pour les nourrissons à haut risque de développer des allergies aux arachides est une option viable pour les familles pendant le COVID-19. Le rapport de septembre a été publié dans leJournal of Allergy and Clinical Immunology-In Practice.
«L’introduction d’aliments à domicile virtuellement soutenue fournit désormais une nouvelle méthode pour prévenir le développement de l’allergie aux arachides», explique à Verywell Girish Vitalpur, MD, allergologue pédiatrique au Riley Children’s Hospital dans l’Indiana, qui n’était pas impliqué dans le rapport. Il dit que «ce processus a été couronné de succès auprès des patients et des prestataires».
En règle générale, les experts recommandent que l'introduction de l'arachide chez les enfants à haut risque d'allergie soit effectuée en personne par un professionnel de la santé. Mais en raison des précautions contre le COVID-19, de nombreux parents ont reporté les visites chez le médecin et retardé les traitements, ce qui limite la possibilité d'introduction de l'arachide dans un environnement sous surveillance médicale.
Si un bébé est considéré à risque de développer une allergie aux arachides en raison d'antécédents familiaux d'allergie, d'une allergie aux œufs existante, d'un eczéma sévère ou d'un autre facteur de risque, l'American Academy of Allergy Asthma and Immunology affirme que l'introduction de l'arachide doit se produire tôt et souvent. pour réduire le risque de développer une allergie aux arachides.
«Pour les aliments aux arachides en particulier, nous savons que l'introduction d'aliments aux arachides chez les nourrissons à haut risque, à partir de l'âge de 4 à 6 mois environ, peut réduire le risque de développer des allergies aux arachides jusqu'à 86%», Sherry Coleman Collins, MS , RD, LD, diététiste du National Peanut Board, raconte Verywell.
Les lignes directrices nord-américaines récemment publiées pour la prise en charge des allergies pendant la pandémie de COVID-19 incluent des ajustements tels que des visites virtuelles ou le report de rendez-vous. Bien qu'il semble acceptable de retarder le traitement de certaines affections allergiques, les lignes directrices indiquent que la possibilité de une allergie aux arachides chez un nourrisson à haut risque nécessite une évaluation rapide et une prise en charge active dès le diagnostic. En d'autres termes, il n'est pas recommandé de retarder l'introduction de l'arachide chez les bébés à risque d'allergie.
«Les nourrissons à haut risque ont une fenêtre de temps étroite pendant laquelle ils peuvent être introduits en toute sécurité aux arachides et, espérons-le, empêcher le développement d'une allergie aux arachides», explique Vitalpur.
Ce que cela signifie pour vous
Si vous avez un bébé qui est considéré à haut risque de développer une allergie aux arachides, explorer un programme virtuel d'introduction aux arachides avec votre fournisseur de soins de santé peut être une option viable pendant COVID-19.
Une option sûre pour l'introduction de l'arachide pendant COVID
Avant le COVID-19, les prestataires de soins de santé suivaient le protocole pour introduire juste assez de protéines d'arachide à un bébé à risque pour aider à minimiser le risque d'allergie dans un bureau, avec un plan en place en cas de réaction allergique. Mais avec les gens évitant les rencontres physiques, les protocoles d'introduction en cabinet ne sont pas systématiquement mis en place.
Une solution au défi actuel peut être l'utilisation d'une plate-forme de santé virtuelle. Le nouveau rapport décrit certaines étapes pour permettre l'introduction précoce des arachides pour les bébés à risque sans les obliger à quitter leur domicile ni compromettre leur sécurité:
- Les familles subissent une consultation virtuelle, où les antécédents médicaux du bébé, les facteurs de risque et la préparation à un défi alimentaire sont évalués.
- Si une famille décide de subir une introduction virtuelle, le médecin prescrit un auto-injecteur d'épinéphrine et de la rupatadine, à obtenir avant l'introduction virtuellement soutenue en cas de réaction anaphylactique.
- Tout en utilisant la plate-forme virtuelle et sous la supervision du médecin, les bébés sont initiés aux protéines d'arachide dans une quantité spécifique (jusqu'à 2 grammes d'arachide en doses incrémentielles dans un laps de temps de 45 à 60 minutes).
En utilisant cette plateforme, les familles peuvent contacter immédiatement leur médecin pour poser des questions ou des inquiétudes, ou si l'enfant a ressenti une réaction.
Comment et quand présenter les arachides aux bébés
Si vous avez un bébé à risque de développer une allergie aux arachides, l'American Academy of Pediatrics soutient la recommandation d'initier votre bébé aux arachides entre 4 et 6 mois. Sachant que de nombreuses familles ne réalisent pas qu'un bébé est considéré à risque, il est sage d'envisager de ne pas retarder l'introduction dans la plupart des situations.
"L'introduction d'une variété d'aliments, y compris des aliments couramment allergènes comme les produits à base d'arachide, devrait faire partie de l'alimentation normale du nourrisson", dit Collins. "D'autres recherches ont montré que l'introduction d'arachides à partir de 6 mois environ est protectrice, même chez les nourrissons qui n'en ont pas connu risque de développer des allergies aux arachides. "
La préparation au développement doit être évaluée lors de la détermination du moment de nourrir votre bébé avec des aliments solides. Être capable de s'asseoir indépendamment et ne plus avoir le réflexe de poussée de la langue sont des signes révélateurs que votre bébé est prêt à manger.
Si votre médecin ne vous a pas conseillé d’effectuer l’introduction des arachides de votre bébé sous la supervision d’un médecin, vous vous amuserez vous-même à inclure cette légumineuse nutritive dans le régime alimentaire de votre bébé.
Ne commencez pas par servir des arachides intactes à votre tout-petit, car elles peuvent présenter des risques d’étouffement. Le beurre d'arachide dilué (avec de l'eau) ou la poudre d'arachide mélangée à de la nourriture pour bébé sont des options adaptées à leur âge. À mesure que votre bébé grandit, il peut explorer des articles comme des tranches de pain grillé avec une fine tartinade de beurre d'arachide crémeux, des collations feuilletées aux arachides et des sachets d'aliments pour bébés mélangés en purée de fruits et de beurre d'arachide. Utiliser du beurre d'arachide crémeux dans des recettes comme des muffins et des plats de pâtes est une autre méthode pratique.
Il existe plusieurs facteurs de risque de développer des allergies, dont beaucoup sont hors de contrôle. Mais si vous voulez faire un gros effort pour réduire le risque d'allergies chez votre bébé, en particulier si votre bébé est considéré à risque, prendre des mesures comme l'allaitement exclusif et l'introduction précoce d'aliments allergènes peut souvent être le moyen d'éviter les allergies dans le pays. l’avenir.
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