Une petite étude portugaise publiée en août 2015 a trouvé des liens entre l'apport en protéines et le seuil de douleur chez les femmes atteintes de fibromyalgie. Il suggère également que la vitamine E peut avoir un impact sur la qualité de vie. De plus, les chercheurs ont constaté que les participants à la fibromyalgie mangeaient moins de nourriture et des aliments de moindre qualité que les femmes en bonne santé du groupe témoin.
saulgranda / Getty ImagesDouleur et protéines
Les chercheurs affirment que le pourcentage de protéines dans l'alimentation avait une relation positive avec le seuil de douleur, ce qui signifie que les sujets qui mangeaient plus de protéines avaient des seuils de douleur plus élevés.
Le seuil de douleur est le point auquel la sensation devient douloureuse, et un seuil bas est associé à la fibromyalgie. C'est pourquoi une pression légère ou une température modérée peuvent nous déranger lorsqu'elles ne sont pas un problème pour les autres.
(Seuil de la douleurne doit pas être confondu avectolérance à la douleur, qui est la quantité de douleur que vous pouvez supporter avant de vous décomposer physiquement et mentalement.)
Qualité de vie et vitamine E
Selon les chercheurs, les femmes atteintes de fibromyalgie qui mangeaient moins de vitamine E avaient des scores plus élevés au questionnaire sur l'impact de la fibromyalgie, qui est un outil standard de mesure de la recherche pour évaluer la gravité de la maladie. Un score plus élevé indique que la condition a un impact plus important sur votre qualité de vie.
Le résumé n'explique pas pourquoi cela pourrait être. Cependant, d'autres recherches suggèrent que l'action antioxydante de la vitamine E pourrait profiter aux personnes atteintes de fibromyalgie.
Moins de nourriture, nourriture de qualité inférieure
L'étude a également révélé que les participants à la fibromyalgie mangeaient moins de calories que les témoins sains ainsi que des aliments de qualité inférieure.
Encore une fois, le «pourquoi» n'a pas été abordé. Cependant, d'après ma propre expérience, la fibromyalgie peut certainement m'amener à rechercher des plats cuisinés au lieu de cuisiner des repas plus sains. La perte de revenu liée à la maladie peut également être un obstacle à une meilleure alimentation.
Lorsqu'il s'agit de manger moins globalement, il se peut qu'un mode de vie plus sédentaire nécessite moins de calories ou que les participants soient simplement trop fatigués ou trop souffrants pour se nourrir régulièrement. L'économie pourrait également jouer un rôle ici.
Quel est le plat à emporter?
Alors, que devons-nous retenir de cette étude? C'est petit et doit être corroboré avant de pouvoir dire avec certitude que c'est exact. Cependant, comme les protéines et la vitamine E sont - à des niveaux appropriés - bons pour vous, il pourrait être utile de les augmenter (une à la fois) pour voir si elles vous aident à vous sentir mieux.
En outre, c'est un bon rappel que nous pourrions ne pas manger aussi bien que nous le devrions. C'est un défi, bien sûr, mais il vaut peut-être la peine de faire un effort pour conserver des aliments plus sains à la maison.
