La consommation quotidienne de myrtilles peut aider à gérer le diabète, selon une étude

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Points clés à retenir

• Les données suggèrent que la consommation quotidienne de myrtilles pendant huit semaines peut entraîner de meilleurs résultats pour les patients diabétiques, comme une amélioration des taux d'A1C et de triglycérides.
• Ces résultats peuvent être dus à la teneur en anthocyanes des myrtilles, ce qui suggère que ce fruit peut être une partie saine d'un régime alimentaire pour diabétiques.

Manger une tasse de myrtilles tous les jours peut offrir des avantages importants pour la santé des hommes atteints de diabète de type 2, selon une étude publiée plus tôt cette année.

L'étude a montré des niveaux améliorés de choses comme l'hémoglobine A1C, la fructosamine, les triglycérides et les enzymes hépatiques (ALT et AST) au cours de huit semaines.

L'étude d'avril, publiée dansDéveloppements actuels en nutrition,impliqué 52 hommes atteints de diabète de type 2.Dans l'essai, la moitié des participants ont reçu 22 grammes de myrtilles lyophilisées (équivalant à une tasse de myrtilles fraîches) ou 22 grammes d'une poudre placebo. Les participants à l'étude ont été invités à consommer 11 grammes de myrtilles lyophilisées ou un placebo avec chacun de leurs repas du matin et du soir avec leur régime alimentaire typique.

Dione Milauskas, MS, RDN, LD, diététiste spécialisée dans le prédiabète, dit à Verywell que ces données mettent en évidence commentajouterles aliments à votre alimentation peuvent vous aider à gérer le diabète, plutôt que de vous en débarrasser.

«Ceci est en contraste frappant avec l'approche traditionnelle de réduction de l'A1C, qui se concentre sur la réduction de l'apport en glucides», dit Milauskas. Elle n'a pas participé à l'étude.

Ce que cela signifie pour vous

Si vous êtes diabétique, vous n’avez pas besoin d’éviter les myrtilles par souci de leur teneur en sucre. En fait, inclure les myrtilles dans votre alimentation peut offrir des avantages pour la santé et aider à gérer votre diabète.

Devriez-vous manger des myrtilles si vous souffrez de diabète de type 2?

Aux États-Unis, environ une personne sur 10 souffre de diabète de type 2, et 90 à 95% sont diagnostiqués avec un diabète de type 2. L'Internet regorge de conseils pour gérer le diabète de type 2, beaucoup affirmant que tous les fruits devraient être évités en raison de teneur naturelle en sucre.

S'il est vrai que les fruits comme les myrtilles contiennent du sucre naturel, ils sont également riches en vitamines, phytonutriments et fibres pour aider à soutenir la santé globale. Les données suggèrent que les interventions diététiques sont à la fois des moyens efficaces et peu coûteux d'améliorer la glycémie, de gérer le poids et de réduire les facteurs de risque cardiovasculaire chez les patients diabétiques.

Bien que limiter les sucres ajoutés soit une bonne idée, l'American Diabetes Association ne recommande pas d'éviter les fruits. L'organisation affirme que savourer des fruits est un excellent moyen de satisfaire votre gourmandise et d'obtenir la nutrition supplémentaire que vous recherchez, tant que le fruit ne contient pas de sucres ajoutés et que vous surveillez la taille des portions.

Les myrtilles contiennent naturellement des anthocyanes, un phytochimique communément trouvé dans les plantes rouges, violettes et bleues et fortement associé à la réduction du risque de diabète de type 2. Hailey Crean, MS, RDN, CDCES, une diététiste spécialisée dans les soins du diabète dans le Massachusetts, raconte Verywell que les anthocyanes pourraient réduire la quantité de glucose produite dans le foie, ce qui est particulièrement important pour les personnes atteintes de diabète.

L'étude a ses limites, notamment le fait qu'elle «n'incluait que des hommes et que la taille de l'échantillon était si petite», dit Crean. Mais ce n'est pas la seule étude qui suggère que les myrtilles peuvent bénéficier des résultats du diabète. Dans une étude publiée dans leJournal de la nutrition, on a dit aux participants obèses de boire des smoothies avec ou sans myrtilles deux fois par jour pendant six semaines. Ceux qui ont consommé le smoothie contenant des myrtilles ont montré une sensibilité à l'insuline améliorée par rapport à ceux qui ne consommaient pas de myrtilles.

Comment manger sainement lors de la prise en charge du diabète de type 2

Alors que les myrtilles peuvent être un complément sain à un régime alimentaire adapté au diabète, Crean dit qu'elles ne sont pas le seul aliment bénéfique pour ceux qui essaient de gérer le diabète. Les autres sources alimentaires d'anthocyanes (et de fibres) comprennent:

• Grenades
• Tarte aux cerises
• Framboises
• chou rouge
• Mûres
• Pommes de terre violettes

«L'ajout d'une tasse de myrtilles fraîches ou congelées est quelque chose que de nombreuses personnes atteintes de diabète pourraient faire de façon réaliste, au moins de temps en temps, et cela comporte peu ou pas de risque», dit Crean.

si vous êtes fan de myrtilles, ajoutez des myrtilles fraîches à vos céréales du matin ou ajoutez des baies surgelées à votre smoothie. Les myrtilles lyophilisées constituent une collation satisfaisante, et les myrtilles séchées trempées dans du chocolat peuvent ajouter une décadence saine pour le cœur à votre journée.