Le régime méditerranéen n'est pas destiné à être un régime amaigrissant; c'est plutôt une façon de manger qui ressemble au régime alimentaire de ceux qui vivent près de la mer Méditerranée.
Le régime méditerranéen se compose de grandes quantités de légumes, de fruits, de haricots, de légumineuses, de grains entiers, d'huile d'olive, de graines, d'herbes et d'épices. Il comprend également du poisson, des fruits de mer, des œufs, du fromage et de la volaille, et il recommande la viande rouge et les sucreries peu fréquentes.
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Fonctionnement cognitif amélioré
Une étude publiée dans leJournal de la nutritionont constaté que les femmes qui suivaient systématiquement un régime méditerranéen avaient un meilleur fonctionnement cognitif actuel. Les chercheurs de cette étude ont cependant conclu que ce type de régime ne protégeait pas les femmes des futurs déclins cognitifs.
D'autres études ont montré que l'adhésion à un régime méditerranéen était corrélée à une amélioration de la cognition chez les personnes (hommes et femmes) de plus de 65 ans, ainsi qu'à des taux plus lents de déclin cognitif global.
Diminution du risque de maladie d'Alzheimer
De nombreuses études ont démontré un lien entre le fait de suivre un régime méditerranéen et une diminution du risque de maladie d'Alzheimer.
Diminution du risque de troubles cognitifs légers
La recherche a également démontré un risque réduit de développer une déficience cognitive légère pour ceux qui adhèrent à un régime méditerranéen. Une légère déficience cognitive est une condition qui parfois, mais pas toujours, conduit à un déclin cognitif supplémentaire et à un diagnostic de la maladie d'Alzheimer.
Réduction de la probabilité de progression d'une légère déficience cognitive à la démence
Recherche décrite dans leJournal de la maladie d'Alzheimerindique que les personnes ayant une déficience cognitive légère étaient moins susceptibles de progresser vers la maladie d'Alzheimer si elles suivaient systématiquement un régime méditerranéen.
Qu'est-ce qui vient en premier: le poulet ou l'œuf?
Une étude a révélé que le niveau d'intelligence à un jeune âge prédisait à quel point une personne consommerait sainement à un âge moyen, ainsi que le niveau de fonctionnement cognitif de cette personne à la fin de sa vie. Les chercheurs ont conclu que le niveau d'intelligence initial prédisait la cognition tardive, plutôt qu'un régime alimentaire à mi-vie déterminant la mémoire et d'autres capacités cognitives plus tard dans la vie.
La consommation de viande fait-elle une différence?
Une étude intéressante a examiné comment les différents aliments qui composent le régime méditerranéen - lorsqu'ils sont séparés - affectent la cognition. Ces chercheurs ont découvert que le régime méditerranéen dans son ensemble n'était pas significatif. Cependant, lorsque les différents aliments du régime méditerranéen ont été isolés, ils ont constaté qu'une faible consommation de viande et de produits carnés était significativement corrélée à de meilleures performances à un test de dépistage cognitif et à une augmentation du volume cérébral.
Un mot de Verywell
Bien que la recherche ne soit pas d'accord sur tous les aspects, il semble très probable qu'une alimentation saine telle que le régime méditerranéen soit bonne pour notre cerveau - peut-être à la fois en termes de capacités cognitives actuelles et en réduisant notre risque futur de démence.
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