Absinthe (Artemisia absinthium) est une plante herbacée vivace originaire d'Europe et maintenant cultivée dans le monde entier. Utilisée en thérapeutique depuis des millénaires, la plus ancienne trace de la plante utilisée en médecine remonte à l'époque d'Hippocrate.
Cette plante puissante a traditionnellement été utilisée pour débarrasser le corps des parasites indésirables, d'où le nom «absinthe». L'huile essentielle extraite de cette herbe au goût amer présente de nombreux autres avantages pour la santé, notamment l'amélioration de la santé digestive, la gestion de la douleur et la réduction de l'inflammation.
Aussi connu sous le nom
D'autres noms communs pour l'absinthe comprennent:
- Absinthe
- Absinthium
- Gingembre vert
- Armoise
- Madderwort
Avantages pour la santé
Il y a eu des études pour tester de nombreuses utilisations de l'absinthe.
La maladie de Crohn
La maladie de Crohn provoque une inflammation du système digestif et est associée à des symptômes désagréables tels que des douleurs abdominales intenses, de la diarrhée et de la fatigue.
Dans une étude portant sur 40 adultes atteints de la maladie de Crohn, les patients recevant 1500 milligrammes (mg) d'absinthe par jour ont connu une réduction des symptômes de la maladie et n'ont pas eu besoin d'autant de stéroïdes (un médicament de Crohn courant) après huit semaines de supplémentation.
Une autre étude a montré que 65% des personnes recevant un supplément d'absinthe étaient «presque complètement en rémission» de la maladie. De nombreux patients atteints de la maladie de Crohn ont également signalé une amélioration de l'humeur après six semaines de supplémentation avec 750 mg d'absinthe trois fois par jour.
Se débarrasse des parasites
Les parasites tels que les oxyures, les ascaris et les ténias peuvent infecter les intestins humains et faire des ravages sur la santé digestive. Les humains utilisent l'absinthe pour éliminer les vers intestinaux depuis des milliers d'années. En fait, le nom d'absinthe provient de son utilisation traditionnelle pour éliminer les parasites du corps.
Une étude publiée dans leJournal d'helminthologieont montré que l'absinthe induisait la paralysie et la mort de ces parasites indésirables chez les animaux aussi efficacement que les principaux médicaments antiparasitaires.
L’efficacité de l’absinthe dans l’élimination du paludisme - une fièvre causée par un parasite protozoaire - est également bien documentée. La recherche montre que boire du thé à base de feuilles d'absinthe séchées est le traitement antipaludique le plus efficace disponible.
Amélioration de la digestion
Une enquête récente a montré que 61% des Américains ont déclaré avoir éprouvé au moins un symptôme gastro-intestinal (par exemple, gaz, ballonnements, brûlures d'estomac, douleurs à l'estomac, constipation et diarrhée) au cours de la semaine dernière. Des recherches montrent que l'absinthe stimule la digestion et soulage les spasmes chez le tractus intestinal.
Les propriétés médicinales de l'absinthe augmentent l'appétit et encouragent la production de salive et d'autres enzymes digestives qui encouragent le mouvement des muscles intestinaux, aidant les aliments à se déplacer le long du tube digestif pour favoriser une digestion saine.
Puisque 70% du système immunitaire réside dans le tube digestif, l'absinthe aide indirectement à soutenir et à maintenir la santé globale.
Gestion de la douleur
La douleur peut être débilitante et interférer avec la vie quotidienne, y compris la capacité de dormir, de travailler et de profiter de la vie. C’est pourquoi il est si important de trouver des méthodes efficaces de gestion de la douleur.
Un petit essai clinique a montré des résultats prometteurs indiquant que l'absinthe a des avantages potentiels pour soulager la douleur et les anti-inflammatoires. Les patients de l'étude ont signalé une réduction significative des niveaux de douleur après avoir pris 150 mg d'extrait d'absinthe deux fois par jour sur une période de 12 semaines.
Une autre étude a révélé que tousArtemisiales espèces (y compris l'absinthe) sont des remèdes à base de plantes bénéfiques contre la douleur, grâce à leurs effets antioxydants et anti-inflammatoires.
Arthrite et soutien immunitaire
L'inflammation est liée à de nombreuses maladies chroniques, à des douleurs aiguës et chroniques et à une fonction immunitaire réduite. L'artémisinine, un composé présent dans l'absinthe, peut aider à réduire l'inflammation dans le corps en inhibant la production de cytokines. Les cytokines sont des protéines produites par le système immunitaire qui entraînent une inflammation dans le corps.
De nombreuses personnes prennent de l'absinthe pour soulager la douleur et l'enflure causées par l'arthrite. Les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde recevant des suppléments d'extrait d'absinthe ont rapporté des réductions significatives des douleurs articulaires après 12 semaines de supplémentation d'absinthe.
Les chercheurs ont découvert que l'absinthe est plus efficace et plus sûre que les médicaments traditionnels utilisés pour traiter la polyarthrite rhumatoïde. Une autre étude a montré que l'application d'une pommade cutanée à 3% d'absinthe sur les articulations douloureuses trois fois par jour peut aider à réduire les niveaux de douleur et à améliorer la fonction physique des patients souffrant d'arthrose.
Les effets secondaires possibles
L'absinthe est relativement sûre pour une utilisation à court terme (deux à quatre semaines). Une prise à long terme (4 semaines ou plus) et / ou une prise de doses plus élevées que celles recommandées peuvent provoquer des effets secondaires graves tels que insomnie, vomissements, nausées, vertiges, hallucinations, agitation et convulsions.
Parce que l'absinthe contient des composés qui peuvent produire des effets toxiques, les personnes souffrant des conditions suivantes devraient éviter de prendre de l'absinthe:
- Enceinte ou qui allaite: l'absinthe peut provoquer une fausse couche.
- Épilepsie ou autre trouble épileptique: l'absinthe contient de la thuyone, un produit chimique connu pour provoquer des convulsions. L'absinthe peut également réduire l'efficacité de certains médicaments anti-épileptiques.
- Maladie cardiaque: si vous prenez de la warfarine pour la santé cardiaque, l'absinthe peut provoquer des saignements intestinaux.
- Maladie rénale: l'absinthe est toxique pour les reins et peut entraîner une insuffisance rénale
- Allergies: Si vous êtes allergique à la famille des astéracées (par exemple, l'ambroisie, les soucis), évitez l'absinthe, comme c'est le cas dans cette famille botanique.
Bien que l'absinthe soit sans danger pour la plupart des adultes à utiliser pendant une courte période, il est important de discuter de son utilisation avec votre médecin, car elle peut contre-indiquer avec certains médicaments. L'absinthe n'est pas sans danger pour les enfants.
Dosage et préparation
Il n'y a actuellement aucune directive de dosage spécifique pour l'utilisation de l'absinthe. Il est important de suivre toutes les doses recommandées sur les étiquettes des produits d'absinthe disponibles dans le commerce.
L'absinthe est principalement prise sous forme de thé ou utilisée dans une teinture. Les feuilles séchées (non fraîches) peuvent être utilisées pour faire du thé d'absinthe.
Recette de thé d'absinthe:
- Faire infuser 1/2 à 1 cuillère à café de feuilles d'absinthe séchées dans une tasse (250 ml) d'eau bouillante
- Steep pendant 5-10 minutes; plus vous infusez longtemps, plus la saveur est amère
- Ajoutez de la menthe poivrée, du miel ou du jus de citron au goût (non requis)
Ce qu'il faut chercher
L'absinthe est disponible dans les magasins d'aliments naturels et en ligne sous forme d'huile essentielle, de capsule, de comprimé, de teinture et d'extrait liquide. Il est important de suivre attentivement toutes les instructions figurant sur l'étiquette du produit, en raison des effets secondaires potentiellement graves que de grandes quantités peuvent causer.
La Food & Drug Administration (FDA) des États-Unis indique que l'absinthe est dangereuse pour un usage interne en raison de la toxicité de la thuyone trouvée dans la plante. La FDA exige que tous les produits d'absinthe vendus aux États-Unis soient exempts de thuyone pour éviter la toxicité induite par l'absinthe, il est donc généralement sans danger lorsqu'il se trouve dans les aliments et les boissons (y compris l'amer et le vermouth).
Un mot de Verywell
L'absinthe est une plante riche en nutriments dont les bienfaits sont prouvés pour les personnes atteintes de la maladie de Crohn et de l'arthrite. Il est également efficace pour éliminer les parasites indésirables du corps, tels que les oxyures et le paludisme, et pour aider à une digestion saine.
Comme pour tout complément alimentaire, il est important de parler à votre fournisseur de soins de santé avant d'utiliser l'absinthe, car il n'y a pas de directives posologiques spécifiques, et ils peuvent être en mesure de vous guider vers la forme d'absinthe et le dosage appropriés pour vous et vos besoins en matière de santé.
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